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Visualizza messaggio citato Fanno finger food per L aperitivo mentre gli angoli per L antipasto.speriamo che hai ragione.geazie. Sarà che senza crostini nn mi piace molto..

Visualizza messaggio citato Per aperitivo rinforzato si intende qualosa di più sostanzioso oltre che finger food, tipo angolo con formaggi e salumi,piuttosto che angolo con fritturine. Sì secondo me per la cena il tuo menù va più che bene...

Visualizza messaggio citato Cosa intendi esattamente per aperitivo rinforzato?
anche la nostra Sara una cena.. quindi va bene secondo te?

Ed io che credevo che mangiassimo molto di più al Sud...ahahahahhahaha Scherzo,ovviamente!!! Il nostro sarà un matrimoio serale, per cui ci sarà aperitivo rinforzato con vari angoli dedicati e poi 2 primi ed 1 secondo e buffet di dolci (+torta nuziale), non abbiamo voluto far servire antipasti al tavolo, altrimenti non si mangiano i primi ed il secondo, e poi la cena è sempre più leggera

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Accidenti quante cose e che prezzo basso..il mio menu in confronto pare poverissimo e carissimo..

appare che domani mando la mamma di fm a litigare..è guerrigliera..in quella cifra ci hanno messo il filetto di maiale........

Visualizza messaggio citato Questa è la loro bozza di menu! Ovviamente modificabile in tutte le portate! Noi paghiamo 72€ a persona circa!

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Vai si se me la mandi ti ringrazio!

posso chiederti quanto pagate?

Visualizza messaggio citato Si si! Il menu base del mio ristorante era con aperitivo a buffet e tutto quello che ho elencato! Addirittura due secondi che a noi sembravano troppi! Dovrei avere ancora la loro bozza di menu tra le foto, se vuoi te la allego!

Visualizza messaggio citato Ho capito..voglio più antipasto!!
grazie mille
ps ma te L ha proposto il ristorante/catering?

Visualizza messaggio citato Noi avremo l'aperitivo in giardino buffet con le varie isole! Antipasti invece serviti al tavolo

Visualizza messaggio citato Noi aperitivo e antipasto a buffet..voi seduti?

Io mi sono un po' informata in giro, ho chiesto varie opinioni ad amici strettissimi e ai nostri genitori. Per di più, un amico a cui ho chiesto prima di aprirsi il suo ristorante faceva lo chef per una location dove organizzano matrimoni.
Lui mi ha consigliato di puntare di più su aperitivo e antipasti. Addirittura ne farebbe 5 portate.
Idem mia madre e mio suocero.
Per noi 5 portate di antipasti sono troppe, punteremo su un aperitivo rinforzato, 4 antipasti, 2 primi, sorbetto, un secondo (c'era anche l'opzione con due secondi, ma ripeto preferiamo puntare sulle prime portate) e tutto il resto! Ancora indecisi sul buffet di dolci

Visualizza messaggio citato Ok..quindi in confronto a te ho decisamente poco.. cnq due primo e un secondo mi sembra adeguato.. ho proprio pauravcge sia carente L antipasto....

Visualizza messaggio citato No il mio discorso si centrava solo sull' aperitivo che era la tua domanda principale. Dopo quello avremmo anche più di voi ma perché abbiamo scelto un agriturismo e i nostri invitati mangiamo assai... abbiamo 5antipasti misti mare e terra 3 primi 2secondi poi pinzimonio frutta dolci tradizionali torta confettata e open bar. Che e già abbastanza.. tra le cose che hai elencato alla fine io sceglierei la fontana di cioccolato perché piace a tutti ed è Bell a!

Visualizza messaggio citato Cioè aperitivo alcolico e analcolico e poi antipasto primo e secondo?
noi aperitivo alcolico e analcolico con finger food poi antipasto salumi pane formaggi due primi è un secondo con due contorni torta nuziale e buffet di frutta e dolci caffè e ammazzacaffè e open bar.
volebo fontana di cioccolato o gelato o sigari e rhum o altro ma è extra..

Visualizza messaggio citato Noi abbiamo l'aperitivo alcolico analcolico e crostini. Voi al posto dei crostini avete altro finger food se non ho capito male. Per questo secondo me era troppo aggiungere i crostini al vostro ma ovviamente sarete voi a scegliere

Visualizza messaggio citato In che senso solo quello?

Visualizza messaggio citato Prova a sentire! Già due angoli a tema ci sono (pane e formaggi), poi terra con i salumi, puoi fare il fritto o il pesce

Visualizza messaggio citato Ma tu hai anche altro. Noi solo quello. Se ti senti più tranquilla aggiungimi, tanto la gente è golosa!

Visualizza messaggio citato Ecco io L avrei voluto come te.. chissà magari chiedo?

Visualizza messaggio citato Appunto..lo dicevo io che mancano i crostini...

Visualizza messaggio citato Sono 4 isole tematiche:

una di mare con fritto, Crostini, spiedini, caciucchetto di Moscardini,

una di terra con Crostini, bresaola, melone e prosciutto, farro,

un angolo di fritti al cartoccio con pesce, verdure, zonzelle...

un angolo di formaggi con forme di pecorino scavate e altri formaggi misti con marmellate...

Tutto in mini porzioni e fatto in casa km0 pure il pane

Visualizza messaggio citato Che idea carina
il buffet a isole sarà per L antipasto? Cosa ci sarà?

Fai aggiungere qualcosa negli antipasti,per il resto va bene

Visualizza messaggio citato No, l'aperitivo serve per smorzare l'attesa degli sposi e la fame. Noi avremo aperitivo alcolico analcolico e dei crostini. Poi gli antipasti terra mare.. Noi abbiamo un menu più sostanzioso ma perché abbiamo scelto un agriturismo e conosciamo i nostri invitati. Ma è già troppo!

Visualizza messaggio citato Io lo metterò nell'aperitivo... Farò fare dei bicchierini come da foto perché ho invitati vegani... Quindi tagliata di frutta e pinzimonio per gli ospiti appena arrivano a luglio... Poi quiche varie, rustici e pizzette di sfoglia per l aperitivo... Poi buffet a isole e cena...

Visualizza messaggio citato Ok grazie mille..

Visualizza messaggio citato 😂😂messaggio ricevuto...grazie mille

Visualizza messaggio citato Frutta ci sarà tra i dolci..pinzimonio potrebbe essere un idea..ma tra gli antipasti o L aperitivo?

Visualizza messaggio citato E allora è sufficiente

Visualizza messaggio citato Sazi nonostante le mezze porzioni!!

Visualizza messaggio citato Noi volevamo un solo secondo..