Ragazze per chi si chiedesse se i confetti si rovinano. Io mi sposerò il 5 settembre ma i confetti li dovrò inserire nelle bomboniere segnaposto almeno entro fine luglio (perché poi ad agosto per tre settimane sarò fuori).
Ho fatto una prova quasi un mese fa e ho messo i confetti nella scatolina in plexiglass che useremo come segnaposto. L’ho tenuta nell’armadio e nonostante le temperature di questo periodo in casa che è sempre sui 28 gradi se non di più i confetti sono perfetti. Lo zucchero non si è assolutamente sciolto, quindi per chi si ponesse il problema di dover confezionare presto le scatoline o sacchettini se avete i confetti alla mandorla non c’è problema. Diverso e’ il discorso dei confetti al cioccolato che ho escluso perché non avrebbero retto al calore.
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