Deamidare riso carnaroli

Ciao Giulia, ti consiglio di optare su un riso parboliled, basmati, in questo modo non dovrai lavarlo!

Facci sapere per quale opterai!

Un abbraccio

Fatica sprecata, arriverà comunque qualche amico col suo sacco di riso

Ciao cara, se vuoi vendono il viso apposito per i matrimoni.

Visualizza messaggio citato No tranquilla, nessun problema!!!😊
Mi sono sposata il 22 giugno e ho fatto il riso a inizio mese. Fai conto che in una giornata riesci a lavarlo, tingerlo e sciacquarlo, poi lo stendi su un panno in cotone ben steso e lo lasci asciugare.
Io lo mettevo all’aperto (non al sole) se era una bella giornata, altrimenti in casa ma con una finestra aperta.L’ho tenuto steso fino a qualche giorno (avevo il terrore che ammuffisse) prima del matrimonio, poi l’ho messo nei coni. Mentre asciugava lo mescolavo almeno una volta al giorno.

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Uh perfetto!! molto bello.. quanto prima l'hai fatto? Così mi regolo.. scusa le mille domande

Io ho provato a lavarlo ma si spezza, durante l'asciugatura al sole mescolandolo di tanto in tanto non è rimasto un chicco intero... alla fine ho preso quello antimacchia su Amazon... si fa troppo spreco di acqua e se non viene bene è veramente un peccato buttarlo...

Visualizza messaggio citato Per fare il grigio, se non lo trovi, metterei una punta di colorante bianco e una punta di nero.
Il mio alla fine è venuto così, ne ho colorato solo una metà per non renderlo troppo carico.

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Ah ecco.. avevo letto della carta velina ma avevo i miei dubbi... quindi con colorante alimentare viene bene.. grazie per la dritta.. difficilmente lo troverò di colore grigio, ma ci posso provare

Visualizza messaggio citato È venuto benissimo, ho usato per l’ammollo solo acqua e poco colorante alimentare verde (con la carta velina non ci sono riuscita).

Io sinceramente ho preso il parboiled e non lo laverò 😅

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Ciao, posso chiederti se quello colorato ti è venuto bene? anche io vorrei colorarlo, ma non sono sicura del risultato..

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Il riso apposta non si può comprare.. pare oro!!!

Mettilo in acqua, lavalo e poi mettilo ad asciugare per qualche giorno.. vedrai che il risultato sarà ottimo!

Grazie mille a tutte!! Seguirò i vostri consigli!!

Ho visto anche io il riso fatto apposta per i matrimoni, ma ha veramente costi assurdi per essere una cosa che si butta via in un secondo! Lo laverò così da averne un po' di più di "scorta"

Buona giornata a tutte

Sì sì lava tranquillamente a casa. Prendi una bacinella con acqua calda (non bollente) immergi il riso per mezz’ora girandolo due o tre volte. Poi scoli il riso e lo bersi in altra bacinella con acqua tiepida. Stesso procedimento. Poi scoli e versi su bacinella con acqua fredda dove resterà per un’ora. Nel frattempo l’acqua da bianco latte (pregna di amido) sarà rimasta trasparente. A questo punto prendi un vassoio, lo ricopri con un canovaccio e metti al sole ad asciugare. Ogni tanto mescola il riso. Finché non è tutto asciutto 😉

Se compri quello per insalata è privo di amido e puoi evitare di lavarlo…

Io l’ho lavato cambiando l’acqua un paio di volte, poi metà l’ho anche colorato

Visualizza messaggio citato Ciao è vero vendono un riso apposta lo trovi anche su internet Amazon per esempio l'unica cosa che costa veramente tanto conviene perdere un po di tempo a lavarlo

Ciao! anche so che bisogna "lavarlo" poi mi hanno detto che esistono delle qualità di riso che non macchia ma non so se mi hanno detto una cretinata o meno

Ciao io l'unico metodo che conosco è lavarlo come hai detto tu l'importante è poi farlo asciugare molto bene