Diritto di recesso da accordo informale

Ciao ragazze!
Mi sta venendo un dubbio riguardo la sala.
Siccome non l'abbiamo ancora vista di persona e non abbiamo ancora avuto modo di discutere bene i dettagli, essendo interessati abbiamo confermato questo interesse per luogo e data tramite e-mail, ma abbiamo voluto aspettare a versare l'acconto, perché crediamo sia essenziale affrontare determinati argomenti prima, di persona (abbiamo in verità trovato una chiusura dall'altra parte nel parlare di dettagli importanti), e pagare solo al momento della firma del contratto.
La mia domanda è questa: se prima della firma del contratto dovessimo cambiare idea, saremmo liberi di farlo o andremmo incontro a qualche penale?
Grazie in anticipo! ^_^