Matrimonio aperitivo e Spritz!

Mi sposo il 2 ottobre, fra 15 giorno, ormai.

Le foto le metterò certamente. Ma non credo riuscirò a ritrovare questo post.

Ciao Francesca e benvenuta in community!

Sono tanti gli sposi che optano per questo tipo di soluzioni, ecco i loro topic:

topic >> Banchetto apericena

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Un abbraccio

Noi eravamo indecisi tra la spaghettata e una porchetta con la birra artigianale. Poi abbiamo deciso per la spaghettata visto che già avevamo l'open bar. Aggiungere anche la birra ci è sembrato di mischiare troppi alcolici (dopo il vino dell'apericena). La porchetta l'abbiamo messa al posto del secondo. L'altro primo è stato trasformato in bicchierini di cous cous (non ricordo con che condimento, ma buonissimo) perché la pasta fredda fa sempre un po' tristezza.

Proprio ieri abbiamo finalizzato il menu ed è un elenco infinito di frittini, finger food, monoporzioni di pesce e molluschi, formaggi, salumi, ecc.

E c'è anche il buffet di dolci.

Ovviamente, costa esattamente quanto una cena. Ma noi la volevamo così.

Ciao! Eccomi!

Noi faremo solo l'apericena e la torta e poi, verso mezzanotte, una spaghettata.

Certo, l'apericena è bella ricca perché è un intero menu di matrimonio (7 isole di antipasti, un primo e una porchetta + la spaghettata) riportato a fingerfood. Nessuno morirà di fame e nessuno morirà con il fondo schiena quadrato per le ore seduti.

Abbiamo previsto posti a sedere per tutti (e anche di più) con tavolini da giardino in ferro battuto e salottini in vimini. Tutto in giardino, se non piove. O sotto le verande se dovesse piovere.

Tra i miei invitati, per uno che criticherà ce ne saranno 10 grati di essersi potuti muovere liberamente. Ma anche noi abbiamo pochissimi parenti e siamo tutti amici.