Sul tema alimentazione in questi 5 mesi sono sempre stata davvero molto easy e rilassata; sto attenta, lavo più meticolosamente frutta e verdura cruda ma senza amuchina che non serve a nulla, sciacquo solo più meticolosamente il tutto e a volte con bicarbonato.
no pesce crudo no carne cruda no salumi crudi ecc.
Al ristorante ci sono stata poche volte ma mi sono limitata a mangiare roba semplice.
ieri non so che caspita mi è preso ho mangiato tagliatelle funghi porcini e tartufo pensando che tutto fosse sicuro; il problema non sono i funghi che erano assolutamente cotti ma il tartufo!!!
Io pensavo fosse assolutamente innocuo invece ho scoperto che andrebbe trattato come una qualsiasi altra verdura cruda.
Adesso sono in crisi ed in terribile ansia