Quale vino scegli per il menù a base di pesce?

Ciao ragazze! Per chi ha scelto un menù a base di pesce e non ha idea quale vino servire, consiglio un vino bianco di Nestore Bosco, il vino si chiama „Pecorino“. É un vino che nasce in Abruzzo. Io nn conosco vino migliore! E di vino me ne intendo, visto che vengo da una famiglia che produce vino da 3 generazioni... anche se il nostro é molto buono, devo ammettere che il vino di Bosco é un pochino migliore! Oltre al Pecorino ci sono diversi vino come: Pan Montepulciano d‘ Abruzzo, Pan Chardonnay, il Grappolo Rosso, Passerina, Rosa di Bosco.... e tanti altri! Questo é un consiglio, poi gusti sono vari! Ho chiesto al ristorante se ci ordinerebbe il vino dalla cantina di Bosco visto che i due vini a scelta che avevano davano subito alla testa giá dopo un bicchiere che avevamo bevuto alla prova del menù!!! Immaginavo già alla fine del ricevimento come si potevano sentire gli ospiti!!! Mi raccomando! Nn solo il menù é importante, ma anche il vino che verrà scelto alle portate!