Villa Eliana matrimonio

Ciao! Secondo me fai benissimo a chiedere queste cose prima, perché sul food la differenza non la fa solo “cosa c’è scritto nel menù”, ma anche come viene gestito il servizio il giorno stesso. Io chiederei proprio in modo molto diretto alla location: buffet rifornito per tutta la durata dell’aperitivo o a esaurimento? Per quanto tempo resta aperto? Quanti punti buffet sono previsti rispetto al numero di ospiti? Per i primi è previsto ripasso oppure solo una portata? E i camerieri passano anche tra gli ospiti o è tutto self-service?
A volte il preventivo sembra completo, ma poi questi dettagli cambiano tantissimo la percezione degli invitati. Io sto raccogliendo tutte queste domande in un planner Excel per non dimenticarmi nulla quando parlo con location e fornitori. Te lo lascio nel caso possa esserti utile: https://payhip.com/b/jAasR 😊
Comunque fai bene a chiarire ora: meglio una domanda in più prima della firma che un dubbio il giorno del matrimonio!