Apparecchiare i tavoli

Visualizza messaggio citato Mi trovo daccordo con te per l’acqua a tavola, ti chiedo un parere personale : pagando un centinaio d’euro a persona è pretendere troppo che l’acqua sia servito in bottiglia ? Solitamente il locale che ho scelto utilizza brocche con dentro acqua d’origine sconosciuta, sono io strana o non è accettabile pagando tale cifra ?

A parte che il ristorante fa quello che vuoi tu, dipende da cosa è compreso nel prezzo che ti hanno proposto, al massimo dovrai pagare un extra. Il cestino del pane fa molto trattoria quindi, a meno che tu non abbia scelto di dare un'impronta rustica al matrimonio, non è proprio il caso. Per quanto riguarda le bottiglie il discorso è diverso. Il servizio delle bevande può essere effettuato al tavolo (i camerieri lasciano le bottiglie sul tavolo e gli ospiti si servono) o al bicchiere (non ci sono bottiglie sul tavolo e saranno i camerieri o i sommelier a versare acqua e vino). Ovvio che il servizio al bicchiere è molto più costoso perché il ristorante deve considerare 1 cameriere extra ogni 4 tavoli che si occupi solo delle bevande. Per quanto riguarda l'acqua io preferisco sempre che vengano portate al tavolo le bottiglie chiuse, dico questo perché spesso i catering o i ristoranti, una volta vuote le riempiono con acqua del rubinetto e le fanno pagare per minerale, oppure riempiono le bottiglie con gli avanzi di altre bottiglie.

Non lo so sinceramente...ho azzardato la risposta!!!

Scusa ma sono veramente ignorante... Cosa cambia con la brocca?

Forse per evitare che gli ospiti debbano passarmi la bottiglia tra le mani

Sono minimi particolari a cui non ho nemmeno pensato sai? Proprio non ricordo come erano questi particolari..

Il pane lo posso capire, ma perche' le bottiglie no?

...non so se sia più o meno comodo, più o meno bello, ma credo che questi particolari dipendano molto dal tipo di ristorante...

Le bottiglie e il cestino del pane non devono esistere al matrimonio!!!ogni commensale avrà due o tre piccoli panini e al centro brocche di bibite tranne per i vini nel caso ci sia il servizio mescita dove saranno i camerieri a versare vino agli ospiti

Posso dire che non lo so (e in buona sostanza non mi interessa...)?

Il ristorante dove ho festeggiato io era molto classico perciò aveva i piattini per ogni commensale con i panini (io avevo anche due invitati celiaci e questo ha reso più comoda la gestione anche per loro).

Per il bere era compreso il servizio mescita quindi non c'erano bottiglie che ingombravano il tavolo ma c'erano i camerieri che riempivano i bicchieri.

Al centro del tavolo c'erano i candelieri ornati da fiori perciò le bottiglie avrebbero un po' rovinato l'effetto.

Secondo me la scelta delle bottiglie e dei cesti di pane è molto più comoda e bella da vedersi. Noi avremo fatto così