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Cristina
Sposa VIP Giugno 2024 Bergamo

Bomboniera o segna posto fai da te: zucchero aromatico

Cristina, il 14 Novembre 2012 alle 22:54 Pubblicato in Fai da te 0 12

Ecco un altro tutorial semplicissimo da fare.

Possono essere usati come segnaposto o anche come bomboniere.

Con la lavanda o con gli agrumi, ma anche con le stecche di vaniglia o con delle spezie come, per esempio, la cannella.
Sono assolutamente da provare.

Zucchero aromatizzato

Qui troverete la ricetta per lo zucchero aromatizzato alla lavanda.

Ingredienti:

- 250 gr di zucchero
- 3 cucchiai di lavanda (anche essiccata)

Mescoliamo zucchero e lavanda e li lasciamo riposare in un vaso chiuso ermeticamente per tre settimane circa.

Una volta pronto passeremo a rimuovere i fiori di lavanda oppure li frulleremo per lasciare uno zucchero nel quale si nota qualche residuo della sua essenza.


Per ovviare al problema di dover rimuovere i fiorellini di lavanda ho pensato che magari ogni cucchiaio potrebbe essere racchiuso in una garza e poi coperto di zucchero.

Insomma, di stratificare zucchero ed uno strato di fiori protetti da una garza sottile.

Volendo si potranno usare anche dei coloranti alimentari per colorare lo zucchero dello stesso colore dell'aroma.

Lilla per uno zucchero alla lavanda, giallo per quello al limone e così via.

Per gli agrumi useremo lo stesso procedimento usando una buccia privata della parte bianca, la parte amara che non contiene olii essenziali.


Per la vaniglia apriremo nel senso della lunghezza il baccello e lasceremo i semini sparsi nello zucchero. Per la cannella basteranno 3, 4 stecche.

Insomma, ci si può davvero sbizzarrire!

12 Risposte

Ultime attività da Katy&marco, il 18 Maggio 2013 alle 11:20
  • Katy&marco
    Sposa Precisa Maggio 2014 Pistoia
    Katy&marco ·
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    Idea carina...

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  • Cristina
    Sposa VIP Giugno 2024 Bergamo
    Cristina ·
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    Qui ne trovi di diversi tipi:

    https://www.vega-direct.com/it-it/vasetti-chiusura-ermetica-10039936

    http://e-speciale.it/search.php?search=Barattolino+in+Vetro+con+Tappo+Ermetico+&submit=Cerca

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  • Antonella
    Sposa Abituale Giugno 2014 Salerno
    Antonella ·
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    Idea molto carina!

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  • Lorenne
    Sposa TOP Luglio 2013 Genova
    Lorenne ·
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    Molto originale l'idea dello zucchero! Molti fanno marmellate o ci mettono dentro i confetti (io!!) ma lo zucchero è davvero carino!!!

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  • Patrizia
    Sposa Precisa Aprile 2013 Pescara
    Patrizia ·
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    Complimenti....ottima idea!

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  • S
    Sposa Novella Settembre 2013 Bologna
    Silvia ·
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    Ciao,

    potresti dirmi dove posso trovare quei barattolini stupendi??!!

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  • Cristina
    Sposa VIP Giugno 2024 Bergamo
    Cristina ·
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    Grazie 9.gif

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  • Gaia
    Sposo TOP 0000 Udine
    Gaia ·
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    I tuoi topic sono sempre illuminanti!

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  • Cristina
    Sposa VIP Giugno 2024 Bergamo
    Cristina ·
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    Devi semplicemente mescolare lo zucchero con la lavanda e metterlo in un recipiente ermetico per tre settimane.

    Passate le tre settimane puoi togliere i rami di lavanda o frullarli.

    Se frullati dopo li puoi inserire nuovamente nello zucchero così rimane con più fragranza.

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  • V
    Sposa Precisa Maggio 2013 Bari
    Valeria ·
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    Non ho capito come si fa! scusami me lo puoi ripiegare

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  • Valentina
    Sposa TOP Aprile 2013 Lecce
    Valentina ·
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    Bellissima idea!

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  • Clarissa Marta
    Sposa VIP Agosto 2014 Venezia
    Clarissa Marta ·
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    Che idea carina Smiley smile Me la segno, chissà...

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