Buffet di dolci, pro o contro?

Noi abbiamo un buffet unico dopo il taglio torta con dolci, sorbetti e frutta fresca 😋😍

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Fare il contrario si rischia l'avanzo dei dolci a buffet, e mi dispiacerebbe.

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Su quella abbiamo deciso di tagliare.

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Il punto è che non posso dare alternative.

O le torte, o i gelati ed i sorbetti, no ne ho altre purtroppo.

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Ciao Teresa, hai centrato il mio dubbio.

Avendo un menù già ricco di suo, 'eccedere' con il buffet di dolci mi sembra troppo, poi, come te, odio gli sprechi per cui sono più propensa a concentrare il tutto sulla torta nuziale.

Visualizza messaggio citato Io farei il contrario! Così che tutti abbiano lo spazio per assaggiare la torta. Comunque non muore nessuno senza buffet ma io ci rimarrei molto male 😅

Ah scusami mi ero dimenticata di dire che avevamo allestito confettata (con varia scelta di gusti di confetti e marshmallow)

Visualizza messaggio citato Scusami non avevo letto sotto.... Allora credo che tu non abbia alternative di fare le torte.... però devi dare alternative. Anche perché è brutto da dire ma è meglio che il cibo Avanzi perché troppo.... Che non rimanga nulla perché è troppo poco. Gli invitati ai matrimoni da come si abbuffano sembra che non Mangino da mesi🤣🤣🤣

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Pensavamo di fare prima il buffet di dolci, e a seguire il taglio torta.

Ciao Alice! Guarda va in base a quello che volete voi, non c’è una regola, noi sinceramente pensavamo che fosse già un menù ricco e quindi abbiamo fatto “solo” la torta, una buonissima torta chantilly coi frutti di bosco a più piani 😊 devo dire che abbiamo fatto bene perché per me sarebbe stato troppo (e sono un’amante di dolci!) solo che odio gli sprechi e quando si può limitare ... volentieri ecco 😊in ogni caso posso dire che non ci sono state lamentele e anzi, sono stati tutti contenti e ben saziati 😂

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Il punto è che non prevedono proprio pasticcini.

Visualizza messaggio citato Onestamente a tutti i matrimoni dove sono stata ho visto tutti molto interessati ai dolci e vogliosi di assaggiarne! La Torta nuziale è la Torta per antonomasia, se hai paura che non venga apprezzata quanto dovrebbe non fare le cose simultanee! Solitamente si taglia la torta e si apre il buffet di dolci, magari fate il taglio torta e aspettate una mezz’ora per l’apertura buffet. Ma secondo me è superfluo perché chi ama i dolci apprezzerà

Visualizza messaggio citato Anche perché di torta c'è già quella nuziale.... È più facile che gli invitati stuzzichino con dei pasticcini piuttosto che con delle torte

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Purtroppo non ce lo concedono.

O il buffet di dolci con queste tipologie elaborate, o solo sorbetti e gelato.

Visualizza messaggio citato Secondo me sono torte troppo elaborate, nel senso sono belle ripiene. Io farei la scelta delle torte ma anche la Pasticceria Mignon, i dolci nei bicchierini tipo quelli al cucchiaio oltre che il gelato.... Alla fine è bello vedere anche un po' di colore

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Tutti i gusti è sempre difficile soddisfarli, anche perché ci sarà sempre qualcuno che uscirà dal coro.

La proposta che mi hanno mostrato non è male, prevede la Sacher, la Foresta Nera, il gelato ed i sorbetti, ma sinceramente mi sembra un po' troppo.

Assolutamente sì il buffet di dolci ci deve essere per dare la giusta scelta agli invitati... Quindi deve essere ben fornito e assortito per soddisfare tutti i gusti

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Ho paura che sia troppo e che la torta nuziale passi in secondo piano rispetto al buffet.

Io potrei mangiare solo dolci!Quindi assolutamente si.
Rimarrei delusa se ad un matrimonio non ci fosse il buffet, onestamente sono la conclusione perfetta! La torta la taglieremo a vista, faremo una torta leggerà proprio per godere anche degli altri dolci!