Catering...quanto conviene?

Visualizza messaggio citato Salve qual'è il ristorante?

Il catering costa sicuramente di più perché oltre che il prezzo del posto paghi anche tutti gli spostamenti, gli allestimenti, la loro "scomodità"...anch'io ti suggerirei un agriturismo!!

Per esperienza personale ti dico che la soluzione é più costosa perché paghi location più catering mentre se trovi in un'unica soluzione risparmi...x questo abbiamo abbandonato l'idea catering esterno che oltretutto erano ore amici ci rispettavano...

Quasi mai la scelta de catering è più economica di un ristorante. Personalmente abbiamo scelto una villa che ha le cucine interne ma non ha più un catering interno, quindi abbiamo ingaggiato il catering che cucinerà direttamente in villa. A livello economico ci sta costando molto più di un ristorante, ma eravamo innamorati della location e così abbiamo deciso di affrontare questa spesa.

Secondo me il catering non è nella maggior parte dei casi una soluzione economicamente vantaggiosa. I prezzi di un catering di buon livello sono più o meno quelli di una villa ma devi considerare in più l'affitto degli allestimenti e sopratutto della location! Alcuni catering poi ti danno un prezzo base magari basso ma poi ti caricano come "extra" qualunque cosa, come il caffè e la frutta e alla fine il prezzo finale sale di parecchio! Secondo me la soluzione migliore è trovare una location che abbia il suo ristorante interno e offra una formula tutto incluso, risparmi e se la cucina interna è buona hai anche un risultato migliore perla freschezza dei piatti cucinati lì per lì.

Anche noi siamo un po difficili infatti faremo un aperitivo rinforzato..Potresti provare con gli agriturismi..

Secondo me dovresti puntare su un' agriturismo se ti piace lo stile

Ciao Laura! Dato che al prezzo catering devi aggiungere quello della location, secondo me dipende molto da quanti invitati hai!! Oltre che dalle proposte del catering stesso! Se hai tanti invitati può essere conveniente, altrimenti potrebbe essere meglio un ristorante!

Sì sicuramente ci sarà tanto da girare ma i primi problematici siamo proprio noi sposi ahah so che è strano ma vorremmo davvero un menù semplice

Secondo me devi puntare sui ristoranti..anche se dovessi trovare un catering a poco prezzo ci devi poi aggiungere il costo per affittare la location, quindi non so quanto risparmieresti..prova a girare ancora un po..ad ogni modo, se mi parli di intolleranze ok, ma per il resto se a qualcuno non piace il menu non deve essere un tuo problema!!!ci manca solo che vado a chiedere a tutti cosa mangiano e cosa no..il matrimonio è mio e scelgo quello che piace a me, gli altri si adattano!

Io penso che dipende, rispetto ad alcune location che ho contattato spendo molto di più con il catering che ho scelto e rispetto ad altre risparmio un sacco! In un certo senso noi siamo stati obbligati perchè la nostra location non ha la cucina interna ma siamo molto contenti così anche a livello di budget!

I prezzi del catering non sono troppo diversi da quelli del ristorante, probabilmente sono un po' più bassi ma devi aggoungervi i costi per la location (e quindi alla fine arriveresti ai prezzi da ristorante).Purtroppo quel che fa lievitare il prezzo non è tanto il cibo quanto una serie di altre cose relative all'organizzazione: trasporto sedie/tavoli, allestimento tavola, allestimento buffet, divaneria, illuminazione, stipendio camerieri, automezzi con cucina integrata...etc etcHai provato a parlare con qualche servizio di catering per capire dove poter risparmiare?

Ciao Laura, noi abbiamo visitato una trentina di location tra ville e ristoranti ed abbiamo scelto una villa + carering, il carering cucinare in villa utilizzando la cucina che è presente in una sala apposita.Scenderemo 70 a testa di catering conAllestimenti tavoli con fiori veriTableau Torta Bere illimitato Antipasti2 primi1 secondoFrutta e dolci Amari e caffè Esitiono adesso catering davvero validi. E di buona qualità

Valuta anche il banqueting che è ben diverso dal catering. Catering porta il cibo e al massimo lo finisce di cuocere al momento (e quel che c'è, c'è). Il banqueting è un ristorante in movimento nel senso che lo chef e tutto lo staff cucinano sul posto (quindi nella location deve esserci la cucina professionale a disposizione). Nessun problema di bis, nessuna pietanza precotta o poco fresca. Ormai so che i catering sono sostituiti sempre più spesso dal banqueting anche perché spesso il team è lo stesso che dirige location e cucine fisiche (ristoranti, locali...). I prezzi ovviamente sono uguali a quelli dei ristoranti.

Noi abbiamo valutato catering esterno e menu proposto dal locale... la differenza sta nel fatto che cn il catering se una determinata cosa finisce e c è richiesta non hai rimpiazzo. Conil catering interno al locale se finisce viene rimpiazzato. X lo meno qui fanno cosi

Io per 65€ a testa ho antipasti a buffet, 2 primi, 2 secondi, contorni, open bar, allestimento sedie e tavoli,torta nuziale e centrotavola....Ristorante per sempre! Il catering partono da 80€ a persona da me....

Ristorante tutta la vita!!! Sono andata a molti matrimoni con catering e solo in uno ho mangiato bene(ma mio zio quella volta ha tirato fuori bei soldini),io lo sconsiglio.

Io ho scelto il banqueting semplicemente perché la location che abbiamo fermato non ha un ristorante (è una rocca). Spenderemo Euro 110,00 a persona più IVA.

Nooo ma quale catering cibo freddo se superiore l ora stabilità se qualcuno vuole fare un bis nn hnno abbastanza cibo ad una certa ora ti dicono ciao e grazie sennò paghi l aumento.... io direi a vita ville con cucina interna con h fatto io opp ristoranti ma ad occhi chiusi

No.. con il catering non si risparmia... anzi!! Scusa la curiosità.. ma quanto ti hanno chiesto???

Ciao! Mia esperienza... Ho chiesto 10 preventivi catering Uno più caro Dell altro! E il 90% fanno servizio di tre quattro ore poi ti lasciano a te stessa. Alcuni tiranosu il prezzo perché ti montano tensostrutture gazebi divanetti ecc Alla fine siamo arrivati alla conclusione ch conviene di più ristorante Abbiamo fermato una location specializzata in matrimoni Sala enorme con vetrate Antipasti buffet Aperitivi al tavolo Due primi Due secondi Contorni Frutta Torta nuziale Vini illimitati e centrotavola 60€...... Il catering ne chiedeva 60 uguali con metà roba e metà servizi.....

Noi abbiamo stesso dubbio..seguo per vedere che ti dicono!