Chi si occuperà della torta nuziale?

É un tema a cui tengo davvero tanto questo. Ho studiato pasticceria, lavoro per conto mio ma, non in una pasticceria. Sogni di aprirla un giorno. La torta nuziale da chi farmela fare? Bella domanda. Molte persone dicono "fattela tu". Certo perché con tutto lo stress e le pressioni riuscirei sicuramente a farmela. No escludo. Sicuramente mi farò la torta finta. Ma quella vera? Nella mia città e dintorni non c'è nessuna pasticceria che soddisfi le mie aspettative. Nel senso ormai qui comprano tutto, crème, pan di Spagna e a me non piacciono. Troverò mai qualcuno all'altezza di questo incarico prima delle nozze? Lo spero tanto.