Come abbattere costi affitto location Palermo?

Ciao ragazzi,

Sto cercando di organizzare il mio matrimonio per il 2023 a distanza, ho iniziato da poco a guardare e mi sono resa conto che praticamente 80% delle strutture prevede dei costi alti di affitto, una mia amica mi aveva detto che ci sono dei catering che hanno convenzioni con alcune location per cui non paghi l'affitto oppure è scontato, mi sapete dare qualche informazione in più? Quella che mi è rimasta nel cuore è il Castello Lanza ma 7500€ di affitto mi sembrano tantissimi (non sono una sposa giovane, ho famiglia e con quella cifra ci farei altro) mi è piaciuta molto anche Villa Maurigi ma ho letto che anche lì sono 4000€ di affitto, e ultimamente amo la nuova di Giunta, Tenuta Cala Muletti, pensavo che essendo sua facesse pagare solo i menù e invece anche lì 4000€ di affitto... c'è modo per abbattere questi costi? Ho sentito anche Borgo degli Angeli con le altre ville che hanno e sono stati gentilissimi a rispondere e loro hanno cucina interna però prima di abbandonare l'idea di sposarmi sul mare volevo qualche consiglio diretto da voi .... grazie mille!