Differenza tra ristorante e catering?

Devo dire che vedere i prezzi sul forum mi ha fatto riconsiderare i costi che ho trovato qua ad Arezzo O.O

Anche da noi sono esclusi gli allestimenti ( centrotavola, tableau, confettata). Sono compresi solo gli arredi interni ed esterni! Sono della provoncia di Varese!

Per essere esatti, 2500 + iva la location e il catering col menù dovrebbe stare sui 62€ a persona iva inclusa (ci andiamo a parlare la prossima settimana, ma ci hanno mandato un esempio che ci sta bene e ci occupiamo noi degli allestimenti, quindi non ho bisogno di cose particolari). Avrò, spero 150/170 invitati (la lista è più lunga ma diversi non dovrebbero venire), quindi sì, la cifra è quella anche considerando qualche spesa in più ^^.

Qui ad Arezzo quelli che ho sentito sono andati dai 66+ iva ai 90 + iva. Questo qua è 62 iva inclusa, il cibo è meno "decorato", non fanno tanto allestimento, ma il cibo è ottimo (conosciamo BENE il ristorante da cui dipende il catering e abbiamo già partecipato ad un matrimonio con loro come catering ed era ottimo!), e a noi non importa che il cibo sia decorato, deve essere buono.

Come detto, decorazioni e allestimenti verranno realizzati principalmente da mia sorella e altre amiche (ho tantissime amiche con delle gran capacità artistiche ^^).

In che zona sei, Alessandra?

85€ con affitto???? Ma è pochissimo! Noi ci costa la villa 3200 di affitto e il menù 110+IVA! E di società di Catering be abbiamo sentite tre. Tutte stesso prezzo!

Tecnicamente, ho scelto un banqueting con location a parte.

C'era forse UN ristorante dove avremmo mangiato bene e speso abbastanza poco, ma 1) ci si sono sposati dei miei amici a febbraio, 2) ci siamo stati reiterate volte con mia zia per comunioni etc (quindi come posto mi esce un po' dagli occhi, 3) Non è ASSOLUTAMENTE adatto per quello che mi serve come spazi etc.

Noi tutto sommato dovremmo spendere circa 80/85€ a persona tra catering (sì, ok, cucinano espressi però eh) e location. Devo dire che speravo di spendere qualcosina meno ma per le esigenze che abbiamo questa è la miglior combinazione (e comunque gli altri sono MOLTO più cari, non tanto la location quanto i catering) O.o.

Catering. ..ma la mia location e attrezzata di cucine quindi faranno tutto sul momento

Io ho scelto il catering, ma ho prenotato una location che ha disposizione delle grandi cucine dove il catering potrà cucinare tutto al momento.

La mia.location nn ha un.catering...cioè fanno ttt loro cn cuochi.interni

Io ho scelto la cucina interna perché villa+catering costava troppo.... piu di 160€+30€ la villa.... cosi 130€ abbiamo tutto....

Noi abbiamo scelto il banqueting ma dobbiamo decidere in quale villa! Il mio fidanzato è un pò esigente al riguardo

Anche io penso Che villa+ catering venga a costare di più!

Ciao! 3 sono le scelte differenti. Ristorante, Catering e banqueting. Il ristorante è come andare al ristorante normalmente, hanno i loro cuochi e cucinano loro. In quel caso non hai alcun costo di affitto. CAtering e banqueting si usano quando invece affitti una location! Tu affitti ad esempio una villa e poi affidi ad una società esterna tutto il discorso cibo ed allestimento. Catering il mangiare viene preparato prima e poi li riscaldato. Banqueting viene cucinato direttamente in location (dove però c è una cucina a disposizione).

Allora un ristorante ha la cucina interna...il Catering si usa di solito per le ville o cmq posto dove paghi un affitto x la location ma loro non hanno dei cuochi e quindi devi portare tu un Catering esterno...alcune ville ne hanno alcuni a cui si appoggiano e che ti consigliano...

Allora noi con la nostra esperienza ci siamo accorti che noleggiare la villa e aggiungere il catering ci veniva a costare molto di piu rispetto a location con il ristorante incluso.
Il catering sono persone esterne che vengono a servire e cucinare alla location mentre al ristorante è tutto piu semplice visto che sono cuochi e camerieri che ci lavorano da tempo e sanno muoversi bene.

Noi abbiamo scelto una Villa che è anche un ristorante e un albergo, in modo tale che la cucina sia espressa e le persone possono rimanere anche a dormire

Villa + catering ci veniva a costare da 100€ in su a persona (senza torta nunziale)

Ristorante 80€ dagli antipasti alla torta nunziale