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Sposina
Super Sposa Settembre 2018 Brescia

Il sorbetto....quando?

Sposina, il 23 Aprile 2018 alle 11:51 Pubblicato in Ricevimento di nozze 0 6
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Sposine belle buondì! Ieri abbiamo finalmente definito le portate del menù... ho poi ricevuto il file e noto tra le righe che il sorbetto verrà servito tra i due primi e i due secondi... avremo un primo di mare, uno di terra e due secondi ambedue di terra ma di cotture diverse (uno al forno ben cotto, l'altro al sangue)...preciso che non abbiamo volutamente fatto mare e terra anche per i secondi ....e qui il dubbio...ma di solito il sorbetto mica si serve tra i due secondi normalmente? Praticamente avremo due primi, sorbetto, due secondi, predessert, torta... a me questa sequenza non mi convince...voi cosa dite?

6 Risposte

Ultime attività da Sposina, il 23 Aprile 2018 alle 12:10
  • Sposina
    Super Sposa Settembre 2018 Brescia
    Sposina ·
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    Ragazze risolto l'arcano! Siccome i due primi, in successione saranno prima terra e poi mare, il sorbetto serve per dividere il gusto del sugo di mare dal secondo di terra che verrà servito dopo...non ci avevo pensato😌
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  • S
    Sposa Master Ottobre 2018 Pordenone
    Serena.M ·
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    Ciaooo!

    Noi lo faremo portare tra i primi ed i secondi, per prendere una pausa.

    Ma sarà comunque tutto a base di carne e verdure di stagione.

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  • Sara
    Sposa Master Giugno 2018 Vicenza
    Sara ·
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    Noi abbiamo definito proprio ieri il menù è faremo
    Buffet
    1 primo di mare
    1 primo di terra
    1 secondo di mare
    Sorbetto
    1 secondo di terra
    Torta nuziale
    Caffè e buffet di dolci(cioccolato,mignon,gelato artigianale) e frutta
    • Rispondi
  • Angela
    Sposa Precisa Maggio 2019 Bari
    Angela ·
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    Il sorbetto normalmente segue il secondo di pesce. Serve a rinfrescare la bocca prima di un piatto totalmente diverso come può essere un secondo di carne. Se i due secondi sono entrambi di carbe, potresti anche evitare...
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  • Antonella
    Sposa TOP Giugno 2018 Bari
    Antonella ·
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    A me e' stato servito sempre tra i due secondi...
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  • Lucy
    Sposa Master Luglio 2018 Siena
    Lucy ·
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    Il sorbetto di solito si serve tra una portata di pesce ed una di carne,(normalmente tra i secondi)....

    credo che sia superfluo nel tuo caso,visto che servirete un primo di carne e poi i due secondi anche di carne....

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