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Federica
Sposa TOP Dicembre 2017 Torino

Lievito di birra introvabile ๐Ÿ˜‚

Federica, il 26 Marzo 2020 alle 16:54 Pubblicato in Vita di coppia 0 8
Ciao ragazze, visto che siamo tutte chiuse in casa causa quarantena, c รจ chi vuole distrarsi facendo pane o pizza! La mia idea di oggi era fare il pane ma non avendo il lievito di birra in casa ed essendo introvabile al supermercato ho deciso di farlo da sola... disastro! ๐Ÿ˜ฑ Su vari siti ho trovato queste dosi: 150 ml di birra, 1 cucchiaio e mezzo di farina e 1 cucchiaino e mezzo di zucchero, niente mi รจ venuta 3 volte una pappetta informe (era meglio se me la bevevo la birra ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) e visto che pure a mia sorella รจ venuta una pappetta mi sono resa conto che le dosi erano sbagliate! ๐Ÿ˜“


ร‰ arrivato mio marito da lavoro e con un video su YouTube ci ha messo 5 minuti a farlo: 50 ml di birra e 100 grammi di farina, ha mescolato e via! 24 ore a riposare a temperatura ambiente e domani potrรฒ fare il pane! ๐Ÿ˜Š
Oltre al fatto che mi prenderร  per i fondelli fino a fine quarantena, vi consiglio questa โ€œricettaโ€! ๐Ÿ˜‚

8 Risposte

Ultime attivitร  da Federica, il 28 Marzo 2020 alle 04:31
  • Federica
    Sposa TOP Dicembre 2017 Torino
    Federica ยท
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    Diciamo che sto uscendo il meno possibile quindi non mi va di uscirci apposta (sono 26 giorni che faccio giusto il giro dellโ€™isolato con il cane!), poi magari serve piรน a loro che a me per fare i miei esperimenti ๐Ÿ˜‚ comunque il pane รจ venuto molto bene, con qualche modifica prossima volta sarร  perfetto! Domani sera faccio la pizza! ๐Ÿ˜Š
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  • Lory
    Super Sposa Agosto 2020 Caltanissetta
    Lory ยท
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    Puoi chiedere al forno se possono vendertelo
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  • Savi
    Sposa Master Giugno 2021 Forlรฌ-Cesena
    Savi ยท
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    Di nulla figurati ๐Ÿ˜Š come agente acido puoi usare anche lo yogurt.
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  • Federica
    Sposa TOP Dicembre 2017 Torino
    Federica ยท
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    Grazie savi! Lโ€™ho letta dopo questa variante con il bicarbonato ๐Ÿ˜“ comunque ora ho usato il lievito per fare l'impasto per il pane e sta lievitando, speriamo bene!
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  • Savi
    Sposa Master Giugno 2021 Forlรฌ-Cesena
    Savi ยท
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    Se usi il bicarbonato zucchero e qualche goccia di aceto ha lo stesso effetto ovviamente va in base alle tue dosi
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  • Daniela
    Sposa Precisa Luglio 2018 Roma
    Daniela ยท
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    Grazie del consiglio ๐Ÿ˜Š.... facci sapere come viene il pane๐Ÿ˜‹
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  • Federica
    Sposa TOP Dicembre 2017 Torino
    Federica ยท
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    Si ๐Ÿ˜‚ oggi pomeriggio lo userรฒ e vi aggiorno sul risultato ๐Ÿ˜Š
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  • B
    Sposa Master Giugno 2020 Enna
    Bridetobe ยท
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    Era cosรฌ semplice fare il lievito di birra? Bastava solo un poโ€™ di farina con della birra? ๐Ÿ˜‚ che idea! Grazie โ˜บ๏ธ
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