Listeriosi

Che io sappia (ma non sono un medico) dovrebbe dare sintomi, quindi se stai bene puoi stare tranquilla. Però per il futuro cerca di evitare, non credo sua facile prenderla ma meglio non rischiare

Te lo dico con certezza, il problema per la listerosi non è il latte crudo ma è come viene conservato. Se i formaggi sono a latte pastorizzato si va tranquilli perché anche se la conservazione non è fatta ad hoc non fa male, mentre il latte crudo se la conservazione non è fatta bene può portare a questa malattia, detto ciò bisognerebbe sapere come vengono conservati e io li evito proprio perché anche se conosco chi li fa come faccio ad avere la certezza? Io starei cmq tranquilla perché non è automatico contrarre la malattia.

È una malattia relativamente rara, non starei a farmi troppe ansie. Diciamo però che eviterei che “capiti” in futuro.