Lotteria degli Sposi

Ciao ragazze, avrei un consiglio da chiedere!! Per chi ha già fatto o farà al proprio matrimonio, la lotteria degli sposi, come l'avete organizzata? Nel senso, io ho fatto i biglietti, messi nelle buste, poi li distribuite o li mettete nel tavolo? Perché ho paura che gli invitati aprono la busta e grattano subito così poi non sarebbe un gioco, ma uno legge e lascia anche perdere!! Vorrei che venga fatta in un momento specifico, ma non saprei come!! Idee?