Penale contratto

Buongiorno ragazze, volevo chiedere un consiglio. Ho firmato un contratto con un ristorante, mio malgrado senza leggere che su di esso vi fosse una penale in caso di disdetta, e tanto meno il titolare ha avuto la correttezza di dirmelo, non parlando minimamente di proposito di questa penale durante la lettura del contratto. La data da me scelta cioè settembre nn era disponibile e così ci siamo accontentati di ottobre, dopo un mese andiamo a portare l'acconto e alla mia domanda come si gestisce in caso di pioggia ricevo risposte vaghe e per niente rassicuranti così dopo attente riflessioni decidiamo che per sicurezza tempo è meglio settembre ma la data non è disponibile e al mio interrompere il contratto mi viene chiesto 3000€ di penale. Secondo voi è corretto? Può pretenderli? Non capisco perché visto che non sono stati in grado di soddisfare una mia richiesta e per di più ha anche glissato sull'argomento la prima volta che ci siamo visti. A voi é gia capitato? Grazie a tutte.