Prova menù:ecco com'è andata

Bridesssss❤️me lo avete chiesto in tante (e vi ringrazio) per cui vi racconto com'è andata la prova menù. La titolare, gentilissima, ci ha fatti accomodare sotto al portico chiuso da un pannello in plastica che d'estate viene aperto. La tavola era apparecchiata come se fosse stato un matrimonio ma arredata in modo classico perché poi ovviamente ogni coppia ha i suoi gusti. I tavoli erano da due (in realtà saranno da 8 circa per noi, quest'anno non lo so) ed erano apparecchiato con stoviglie d'argento, piatti di porcellana finissima e di pregio, sottopiatto in argento, posate in argento e ceramica, bicchieri e ampolla per l'acqua in cristallo, tovaglia e tovaglioli in raso bianco. Questo appunto per darci un'idea indicativa. Noi ci siamo portati dietro il menù stampato dalla mail della titolare. Dopo un po' ci hanno servito uno dei vini rosé che saranno presenti al cocktail di benvenuto e poi 1/5 del cibo che sarà presente come antipasto perché è talmente ampio che saremmo andati a casa chissà quando. Come sottofondo una musica rilassante. Dopo poco i camerieri ci hanno servito in un piatto da dividere in due, coppie di primi. In totale 6. Mano mano che assaggiavamo abbiamo detto questo sì questo no e abbiamo segnato sul nostro foglio. Abbiamo chiesto consiglio anche alla titolare perché non volevamo appesantire gli ospiti. Comunque i primi da scegliere erano due. Poi siamo passati ai secondi con il contorno ne abbiamo assaggiati quattro e abbiamo scelto. Alla fine ci sono arrivati due tipi di dolce che erano prototipi di come volevamo l'interno della torta nuziale. Essendo estate infatti si fa una finta tranne la parte in cima che è vera per il taglio. Questo perché d'estate la torta non reggerebbe per il caldo. Per finire spumini con dietro disegnini di due sposi. Questa prova è servita, in conclusione, non solo per scegliere il menù, ma per darci un'idea su come sarà indicativamente il matrimonio, per schiarirci di più le idee sulle decorazioni visto che abbiamo rivisitato la location ancora meglio da soli. Infatti abbiamo rivisto con le altre coppie che giravano liberamente la zona piscina, bar eccetera. Inoltre mi è piaciuta l'idea di avere lì direttamente il Dj perché così lui ha potuto avvicinare le coppie e noi ci siamo informati su prezzi, siae eccetera. Brevemente ci ha chiesto dello stile del nostro matrimonio e ci ha dato già degli ottimi suggerimenti. Poi parleremo più avanti ma ci ha già detto di contattarli su WhatsApp per la playlist. Abbiamo visionato veramente tutto. È stata un'esperienza bella, utile e sfiziosa. Ovviamente arrivati a casa niente cena e abbiamo stilato in pdf il nostro menù che daremo poi alla titolare e faremo stampare quando sarà il momento. Questo è quanto. Spero di essere stata utile 🥰