Quali food corner avrai?

Noi avremo un po’ di tutto tranne il sushi 😊

Nessuno…..

Avremmo tra Antipasti di affettati, Pizze e Risotto ECC...carne e via dicendo!

Salumi e formaggi, angolo del casaro, angolo vegetariano, fritti, angolo del pesce spada alla brace con gamberoni etc, carpacci di mare e pesci affumicati e l’angolo del panettiere

Noi abbiamo messo un po' di tutto tra gli antipasti.

Durante l aperitivo ci saranno tante cose da affettato, a fritti a vari stuzzichino di terra e di mare

Ci saranno vari corner, salumi e formaggi, fritti, crudi, angolo del panettiere

Frittini, salumi e formaggi, cose alla griglia, panificati... un po' di tutto!

Un assaggio in generale tranne il sushi 😵‍💫

Salumi & Formaggi è scontato , Fritti anche ... Diciamo che abbiamo previsto un menù ampio che abbracciasse un po' tutta quella che è la nostra tradizione.

Come corner extra avremo la brace di pesce nel buffet iniziale e dobbiamo decidere un corner extra per il buffet finale.

Non avremo corner specifici ma solo cicchetti!

Fritti sicuramente e siamo indecisi se avere anche il carretto dei gelati!

In realtà avrò vari corner con elementi di show cooking ma non abbiamo ancora scelto definitivamente.

Sicuramente salumi e fritti e i food corner classici. In più vorrei aggiungere un corner “emiliano” (gnocco fritto, tigelle, parmigiano e balsamico…) visto che sono modenese ma ci sposiamo in Lazio/Umbria🥰