Ricevimento

Ciao ragazze!

Finalmente abbiamo fissato la nostra data, anche se mancano 10 mesi sto inziando a guardarmi intorno per tutto quello che occorre.

Vorrei un consiglio su come muovermi per quanto riguarda il ricevimento.

Il mio fututo marito è uno chef e abbiamo un ristorante sul Lago di Garda, vorremmo appunto organizzare da noi il pranzo ma, abbiamo bisogno di uno staff per quel giorno; premesso che lui metterebbe a disposizione tutte le materie prime, il menù e preparerà alcuni piatti e darà direttive per quanto riguarda il menù.

Stavo guardando i servizi catering, ma costano quanto organizzare direttamente in loco il ricevimento, non saprei come muovermi sotto questo aspetto: la nostra location è molto bella in quanto siamo proprio fronte lago, e pensavo appunto di poter risparmiare qualcosa e investire su altro, visto che il ristorante lo abbiamo già

Accetto consigli e dritte.