Rito celtico

Ciao sposine! Noi ci sposiamo con rito cattolico in chiesa a Saló, poi ricevimento sull’isola del Garda a Villa Cavazza. Lì c’è un boschetto con laghetto dove, in virtù delle origini del mio fm (mezzo norreno) e della mia passione per tutto ciò che è cultura celtica/norrena, vorrei inserire un rito/cerimonia breve ma simbolica con tanto di celebrante esperto e certificato simbolico.
Ora: quando potrei farlo secondo voi? Subito prima del taglio torta? (Al quale collegherei anche il cambio d’abito) o subito dopo?
Qualcuna di voi mi può suggerire un/a celebrante esperto/a di questi riti? Conoscete qualcuno? Magari zona BS o VR.. grazie!