Rossana

Ciao! Ho letto il messaggio che mi hai lasciato in bacheca. Se visiti il mio profilo, inserisco qualche foto del nostro menu. Ti sconsiglio il riso mantecato con scampi e lime, perché non ci ha esaltati. Invece le trofie con astice, polpa di ricci, Pachino e gamberi erano eccezionali. L'antipasto servito a tavola ce l'hanno cambiato il giorno prima perché non c'era il tonno fresco, l'hanno sostituito con del dentice buonissimo. La sola cosa che non ci ha convinto dell'antipasto era l'emulsione sopra i medaglioni di pescespada, era aceto balsamico. Per il resto il secondo era ottimo. Stai attenta alla torta perché a noi non avevano detto che quella del taglio sarebbe stata finta. Abbiamo scelto la farcitura al pistacchio e solo all'ultimo abbiamo scoperto che quella servita agli ospiti non era quella della foto ma una tradizionale torta rettangolare. Per il resto è andato tutto ok. Mi rammarico solo di non avere asseggiato dopo cena quelle che mi sembravano granite e che invece erano frozen Margarita alcolici