Cosa non può mancare nel tuo menù di nozze?

Il risotto alla sera

Perchè sono sempre sfiziosi

Buffet a isole: carne, pane, formaggi, affettati, dolci

Con il forma delle "isole gastronomiche", sicuramente si va a ricoprire un'ampia gamma di degustazioni di vario tipo che vanno dai frutti di mare, ai salumi tipici (nel mio caso prodotti tipici siciliani), così da dare un tocco di dinamismo alla scelta di ciò che più aggrada ogni invitato e cercando di non tralasciare nessuno, ne sui gusti, ne sulle scelte di alimentazione. Chiaramente seguiranno i primi e i secondi, e personalmente non deve mancare il secondo di pesce.

Un risotto, ma solo se fatto bene, è sempre la scelta migliore.