Domanda: catering interno o esterno?

Esterno ma la villa ha le cucine e preparano tutto li (da me fanno tutti così). Buffet di antipasti, due primi, un secondo, degustazione di formaggi, confettata, sigari e rum, torta nuziale, mini porzioni di dolci

Interno !!

Visualizza messaggio citato Speriamo di riuscire ad assaggiare un po' tutto perché x l'ansia mi sa che guarderemo soltanto 🙈🙈🤣

Ciao. Noi avremo tutto fatto all'interno.
Avremo un menù con Aperitivo, antipasti, tris di primi, sorbetto, bis di secondi e torta nuziale.
Più vino e acqua a go go e spumante.

Noi abbiamo il catering esterno, ma la villa che abbiamo scelto ha la cucina quindi cucineranno tutto in loco...avremo buffet ad isole (crudi di pesce , carne marinata, angolo fritti, angolo siciliano, prosciutti e formaggi, angolo vegetariano) 2 primi, 2 secondi, torta nuziale, buffet di frutta e dolci e la confettata finale
Li ho scelti perché li ho visti lavorare ad un matrimonio a cui ho partecipato e sono eccezionali

Visualizza messaggio citato Ne fa sempre una ciotola enorme e la mette sul bancone all'ingresso, non la paghiamo neanche, per cui altro che momento sangria, ricevimento a base di sangria 😂

Visualizza messaggio citato Ti aspetto💖 Ed io vengo al tuo per il momento sangria😍

Visualizza messaggio citato Sisi 🙈🙈 ahah

Visualizza messaggio citato Mamma mia tanto cibo 😁😁

Noi avremo 30 antipasti, 3 primi, 2 secondi e l'infinità di frutta e dolci☺️

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No, essendo clienti abituali sappiamo le portate a memoria, dobbiamo solo definire quali inserire nel menù di nozze.

Visualizza messaggio citato Si daiii, anche io ancora non so le portate definitive, devi ancora fare la prova menu

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Grazie Maria, appena saprò le portate definitive, lo pubblicherò così lo leggerai nel dettaglio.

Visualizza messaggio citato Interessante il tuo menu 😋

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Chiara, mi sposo poi corro al tuo matrimonio solo per l'isola di sushi

Ciao Maria,

catering interno, preferiamo una location con annesso ristorante.

Per quanto riguarda il menù ci sarà u cocktail di benvenuto a base di sangria offerto dalla location, più degli aperitivi ad isole in una porzione del giardino.

Si proseguirà nella sala ad uso esclusivo con un menù della tradizione emiliana composto da: antipasti, tre primi, un secondo, sorbetto, dolce della casa al cucchiaio, caffé, amari e torta nuziale, il tutto innaffiato da Lambrusco, acqua naturale e frizzante e spumante.

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Grazie mille

Visualizza messaggio citato 😋😋 Buono

Interno, al catering esterno preferisco la cucina all'interno del locale.

Aperitivo

Grande Buffet iniziale composti da varie isole

Antipasto di mare servito a tavola

2 primi

2 secondi

contorno

sorbetto fra un secondo e l'altro

frutta servita a tavola

Confettata

Buffet dei dolci

Angolo cubano

Torta

In nostro é interno lo farà la location che ho scelto, hanno la cucina a disposizione anche perché é un hotel a 4 stelle cmq ci sarà un aperitivo con buffet di antipasto poi ci spostiamo ai tavoli con due primi un secondo con contorno e infine buffet di dolci con torta nuziale.

Visualizza messaggio citato Hai ragione 🤣

Visualizza messaggio citato L ho fatto diventare quello A
Avevo troppa paura di diventare pazza isterica ahahhah

Visualizza messaggio citato Che bontà 😋😋

Visualizza messaggio citato Hai ragione noi future spose dobbiamo avere sempre un piano b 😉😉

La nostra location ha la cucina interna e il suo cuoco,cosa molto apprezzata da noi. Avremo gli antipasti a buffet divisi in isole (pizza e focaccia, freddi, caldi e sushi), due primi e due secondi serviti al tavolo, il tavolo della frutta e della pasticceria a buffet, la torta nunziale😊

Io terrore del tempo. Anche se è giugno faccio tutto al chiuso così se andasse male non mi arrabbio ne innervosisco ahhaha
Menu: aperitivo di benvenuto misto
Antipasto due primi e due secondi di pesce Vino a oltranza

Visualizza messaggio citato Bellissimo 😍 pensiamo in positivo ed incrociamo le dita

Visualizza messaggio citato Bravissima.. Io ho visto varie location con catering interno ed esterno e poi abbiamo optato x quello interno.. Secondo me meno pensieri ma ovviamente è un mio parere

Io ho fatto fare preventivi con entrambe le opzioni e abbiamo notato che il prezzo è tanto quanto, con la sola differenza che con il catering hai più lavoro (e pensieri), mentre prendendo una location con cucina inclusa pensano a tutto loro

Pasti infiniti e incalcolabili. Ci sarà aperitivo di accoglienza all'estero con servizio all'americana, poi buffet di antipasti e pranzo in sala all'interno, buffet dei dolci sulla terrazza con vista mare al tramonto se il tempo lo permette