Esempi di menu carne

Antipasto classico di salumi e formaggi, cannelloni di gragnano ripieni di ricotta e peperoni au una vellutata di zafferano, risotto con carciofi, poi una tagliata di carne argentina oppurr lombata di maiale al forno con patate, poi frutta e tortino al cioccolato con cuore caldo e torta nuziale

Salumi, lingua in salsa verde (so che è particolare ma la adoriamo), pizzette e focacce, parmigiana di melanzane, insalata di sedano/noci/mele e grana, strudel salati di vari tipi.

Primi: risotto alla Bergese (parmigiano e fondo Bruno di carne) e garganelli pomodorimi, guanciale e rosmarino

Sorbetto al limone

Secondi: medaglioni di manzo alla California in una cremina di panna e aceto) e bocconcini di galletto al limone, salvia e pepe rosa

Buffet di formaggi, Macedonia, torta (pan di spagna, chantilly, fragole e gocce di cioccolato ricoperta di panna

Buffet di dolci

Ovviamente acqua, vino, caffè e infine angolo dei digestivi (buffet)

Noi abbiamo avuto un antipasto con isole immenso ( affettati toscani, formaggi, fritture e un sacco di altre cose toscane, spritz fumante e birre artigianali) poi un antipasto al tavolo (sembrava cappuccino e brioche in realtà era una brioche salata e il cappuccino era fatto con una crema nn mi ricordo più di cosa in questo momento!)2 primi, uno vegetariano, margherite ripiene di burrata con sugo al pomodoro e basilico, e pici (pasta fatta a mano toscana) con ragù bianco di chianina e come secondo tagliata fiorentina cotta alla griglia davanti a gli ospiti, più contorno, buffet di dolci con torta a 3 piani e open bar a 80 + iva circa

Solitamente breve buffet 2 anchtipasti al lavoro tavolo 2 primi 1 secondo e torta. Se salì di cifra aumenta il buffet e fai antipasti a buffet e le location sono più belle e professionali

Ti ringrazio! Posso sapere che portate hai scelto?

E cosa propongono a quella cifra, Valentina?

Wow che pezzi qui si va dagli 80 euro in su

Noi solo ed esclusivamente carne. Buffet,antipasto 2 primi ed un secondo con carne. 63 euro a persona tutto compreso

Noi paghiamo 45 € a persona esclusa la torta! Un buffet iniziale per l'aperitivo, 1 antipasti, 2 primi e 1 secondo! Sara il 2 luglio quindi ho richiesto io non troppo cibo...

Noi il menu di carne ci veniva a costare 65 euro ma cosa di preciso non me lo ricordo.