Location + catering

Cara io sto nel mezzo nel senso che si è vero che magari si conoscono e sono collaudati,ma a voi piacciono? Noi per esempio i partner che ci proponeva la location li abbiamo scartato, perché? Abbiamo ad esempio visionato fotografo e il loro stile non era ciò che cercavamo,idem per musica. La domanda che mi porrei è: se la location non me lo avrebbe proposto,lo avrei scelto?

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Scusa ma per la stanchezza ultimamente ritardo nella comprensione..😂😂😂 rispondere al quesito vi aiuterà nella scelta della location/ristorante o nella scelta del catering da scegliere per la location scelta? (scusa il gioco di parole!) 😆😆😆😆😆

Visualizza messaggio citato Nella location che scegli ci deve essere la cucina
Mio consiglio
Io ho scartato location e catering perche sono stata a diversi matrimoni e non ho mai mangiato bene

Se il catering è professionale realizzerà un matrimonio da favola indipendentemente dalla location. Noi abbiamo visto una location che ci parlava male del catering che poi abbiamo scelto e benissimo di uno che volevano loro. Alla fine abbiamo provato anche questo catering e ci ha fatto una brutta impressione. Ripeto se sono professionisti non ti preoccupare!

Sono d’accordo con il tuo fidanzato! Una location tende a preferire fornitori con cui ha rapporti di fiducia... anche perché se beccate un catering che poi agli invitati non piace e fanno per dire una brutta recensione è la location a perderci per prima la reputazione !

Per esperienza ti dico (se possibile) di seguire i consigli dei fornitori, in questo caso della location!!

Visualizza messaggio citato Io penso che preferirei location + catering al posto del "classico" ristorante, che essendo già una struttura ben definita di servizio + cucina forse per un'idea sbagliata che mi sono fatta magari sarebbe più "sicurezza"... Però questo dubbio sollevato dal mio FM mi ha fatto riflettere, altrimenti non sarei qui a parlarne 😁

Le location solitamente hanno aziende partner con cui collaborano da tempo e quindi sanno come lavorano, questo non vuol dire che non ce be siano altre che lavorano altrettanto bene

Condivido il pensiero delle altre...un buon catering sa lavorare anche in condizioni critiche senza far capire niente ne ad invitati ne a voi sposi...tu invece, rispetto al tuo FM, che pensi?

Dipende spesso dalle location noi ne avevamo vista una che con il suo catering ti dava accesso a determinate aree ...con il catering esterno...non dava accesso alle cucine non gli forniva tavoli sedie ecc..e non avevano accesso a tutto

Anch'io preferisco una location con cucina all'interno o quantomeno con catering collaudato da anni

Ciao cara, la nostra location ci ha imposto 4 catering. Lavora solo con questi perché essendo una location di livello non vuole fare brutta figura con un catering arrangiato o comunque sia non certificato. Non so se è il tuo stesso caso ma sicuramente essere indirizzati con la sicurezza di fare bella figura è un pensiero in meno ☺️

Ciao Giulia!
Credo che la professionalitá dove esiste ci sia sempre...
Forse per una questione di feeling lavorativo però do ragione al tuo fm,ma mi sembra normale...

Se un catering è bravo e professionale, lo è sempre, non solo nei posti che "conosce"..

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Credo che quello dipenda dalla professionalità del catering, e non tanto dalla location che ve lo consiglia o meno.

Se un catering lavora bene, lo fa ovunque, a prescindere dal posto... potete comunque affidarvi alle recensioni e al passa parola, per stare più tranquilli.

Penso che se il catering sa lavorare lo sa fare anche se la location non ve l'ha consigliato..prendete solo persone esperte e qualificate e non avrete sorprese, indipendentemente da chi ve le consiglia!

Io preferisco sempre i ristoranti con cucina interna

Cioè in generale ha paura che con un catering a proprio piacimento qualcosa (soprattutto per quanto riguarda i tempi di uscita delle varie portate compresi dolci e confetti) possa andar storto...