Pentole e coperchi... quali sono i pezzi davvero necessari?

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Io ho fatto così: pentole e padelle le ho prese solo da 20, 26 e 18 cm! Poi comprerò una pentola più grande tipo da 30 se esiste per quando ho ospiti a casa!

condivido. non mi piace l'idea di prendere tutto a priori. giusto le cose essenziali.... cmq, alla fine, messe così le cose, forse sono già a posto: ho una pentolaccia di quelle artigianali dove si può cuocere la pasta, una pentola più grande, un tegame di coccio per i sughi, una padella con coperchio da 24 cm... mi sa comprerò una padella più piccola, il bollilatte e per ora mi fermo così. dovrebbe andare no?

Infatti... quello che ti serve lo scopri man mano. Che poi... è anche più divertente così. La casa cresce con te, non te la trovi tutta pronta. ;-)

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Per la mia esperienza, i pezzi necessari sono:

- una pentola di dimensioni normali (per cucinare per due)

- una padella grande (possibilmente con coperchio)

- una padella piccola

- il pentolino per il latte

Io poi, nel tempo, ho aggiunto una pentola grande per cucinare quando siamo in molti e una padella wok che uso spessissimo.

Ho ereditato anche altre pentole e padelline da mamma (nel senso che le aveva doppie a casa e le ha date a me) ma effettivamente non le uso mail.

Questo ovviamente se vuoi cucinare normalmente. Se sei una grande chef o non vuoi lavare di volta in volta, i pezzi aumentano.

Sono d'accordo con te. infatti vorrei giusto capire qual è il "kit" base da allargare in seguito in base alle esigenze.

Guarda, noi siamo quasi sempre in due, viviamo in un mini talmente piccolo che è impensabile invitare qualcuno...eppure le padelle per me non sembrano mai abbastanza! ne ho 6: 2 da 16, 2 da 18 e 2 di grandi eppure a volte me ne servirebbero ancora! Anche perchè per l'appunto essendo quasi sempre noi due ci metti qualche giorno a riemppire la lavastoviglie...

Perciò io direi padelle sì! Una pentola grande per la pasta e una più piccola, e poi pentolini di media/piccola misura per i sughi etc...e infine una pemntola larga e bassa 15cm...ma se posso darti un consiglio, prendi l'indispensabile perchè ogni cuoca ha le sue esigenze e solo vivendo la cucina capirai cosa ti serve

Ah ok! va bene

Ehm...dobbiamo aspettare settembre per provarle, poi ti faccio sapere come sono ehehhehehe

Capito..... ok, grazie, faarò così

Guarda io ne ho usata una e ho abrustolito la carne... quidni l'ho lavata e messa via!!! io sinceramente non vedo la differenza e nonostante su certe cose sono sempre pronta alle innovazioni sulla cucina preferisco essere tradizionalista...meglio padella classica formo e pentolona!! mi sono concessa solo il santo bimby! però non so di cosa siano fatte e io non vedo questa enorme differenza quindi te le sconsiglio!! adesso le farò usare a Denny ( il mio fm )

Per quanto riguarda le misure delle pentole io ti consiglio di iniziare con 3 misure un po' differenti l'una dall'altra e oi pian piano vedi se ti servirà altro....tanto poi finisce sempre che si usa la stessa padella per tutto!!

Ahahah, quanto sono teneri questi uomini quando ci provano.... ma proprio non ci arrivano eheheh, scherzi a parte, ma sono proprio così differenti??? cmq io mi fido poco perché ho letto che non si sa proprio esattamente cos'è che tiene insieme gli strati di queste pentole con la pietra.... mmmmmhhhh....

Ok, grazie!!! ^^

Grazie!!!! starò attenta, magari fanno qualche offerta su lagostina, mi piace molto questa marca!!! quindi ti trovi ben con stoneline??

Io uso quasi sempre la 18,poi ho una 24 e una più piccolina. 2 pentolone per la pasta una grossa e una media,un pentolino e un wok.. ora il mio fm mi ha comprato 4 pentole di quelle che cucinano come se fosse pietra ma gliele tirerei in testa perchè non ci stanno da nessuna parte e non so come usarle..io ho il mio metodo di cucinare e non so cucinare con quelle. Lui le ha prese solo perchè si è fatto infinocchiare dalla pubblicità e se l'è fatte comprare da mia suocera... è arrivato a casa tutto tronfio del suo acquisto e gli ho detto "bravo hai deciso di cucinare??!!" e lui "no le ho prese per te non sei felice?"

Io ho comprato quelli secondo me necessari: due pentole ( una grande e una più piccola) due casseruole( che sono pentole più basse,non quelle alte per gli spaghetti) un tegame, una casseruola più piccola( un pentolino in pratica) un pentolino piccolo col manico per i sughi, un bollilatte e i coperchi per tutto tranne che per il tegame,pentolino e bollilatte.

come misure ho preso 24-20 -16-14

Io farò come te!

Ciao Anto, io ho da poco superato la fase "che pentole mi compro?" e ti posso dire una cosa: cerca bene perchè il servizio perfetto esiste. Nel senso che anche io come te non volevo pezzi inutili e ogni volta che ne vedevo uno, trovavo qualcosa di cui non avevo bisogno. Alla fine, girando su internet, ho trovato quello con tutti i pezzi di cui pensavo di aver bisogno e l'ho preso (il mio è il modello Briosa di Lagostina 11 pezzi).

Come pentole invece volevo una 18 e una 24 e ho trovato su ebay una superofferta stoneline direttamente da un negozion tedesco dove con 20 euro in più rispetto al prezzo delle 2 padelle prendo una batteria da 8 pezzi. Aggiungerò poi una bistecchiera e una padella da 16 e sono ampiamente a posto

Ah, ok, ed io che pensavo fossero troppo piccine quelle padelle....

grazie

16,18 vanno benissimo una più grande mgari a bordi alti x cose tipo arrosto se lo cucini, pentolini, una alta x la pasta, scolapasta, qualche teglia x forno inizierei cosi poi vedi che ti serve e cosa é più utile