Pranzo/cena

Visualizza messaggio citato Ottimo direi🥰

Visualizza messaggio citato Che te ne pare? 😊

Visualizza messaggio citato Lo aspetto volentieri 🥰🥰

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Visualizza messaggio citato Io nn ho mangiato nulla perché sono arrivata ubriaca al ricevimento... idem mio marito... abbiamo bevuto, ballato e basta... però le recensioni sono state positive 🤣🤣🤣

Visualizza messaggio citato Tutto pesce🥰🥰🥰🥰

Ti dico cosa abbiamo mangiato al mio.
Cocktail di benvenuto
Antipasto di salmone, pesce spada, tartare di tonno, gamberi marinati con frutta.Primi: Risotto con tartufo, zafferano e gamberoni. Scialatielli con uova di pesce san pietro. Secondo: frittura di pesce, salmone al pepe rosa, patate duchessa.Frutta con gelato al limoneBuffet di torte e torta nuziale

Visualizza messaggio citato Buonoooo😍😍😍😍

Visualizza messaggio citato Entre': Flan estivo
Primi: medaglioni di castelmagno su letto di burrata
Paccheri con pomodorini di Sicilia e pistacchi di BronteSecondo: porchetta alle erbe cotta a legna con cipolle di Certaldo caramellateContorni: patate al forno e insalata di campoTorta nuziale
Spumante caffè amariAcqua naturale e gassataVino rosso e bianco delle cantine della corte

Visualizza messaggio citato Originale come idea🥰

Visualizza messaggio citato Ho già fame🥰🥰🥰🥰

Visualizza messaggio citato Wowwww😍😍😍😍

Visualizza messaggio citato Adoroooo 😍😍😍😍

Visualizza messaggio citato Peccato😔non si legge😔

Visualizza messaggio citato Bellissimo😍😍😍😍

Visualizza messaggio citato Mi viene fameeee😍😍😍😍

Di questi nell’elenco dobbiamo scegliere due primi piatti e un secondo per ora siamo orientati su cappelletti e lasagnetta e sul filetto con pancetta croccante ma ne stiamo ancora discutendo ☺️

Visualizza messaggio citato Grazie!!!! Noi non siamo molto formali....in più ci piacciono le feste dove si mangia e si beve in tranquillità tipo festa in rifugio infatti il tema del matrimonio sarà la montagna

Visualizza messaggio citato Che bello anche a me ispirava l’idea di fare buffet di antipasti e poi grigliata! 😍

Questo è il nostro menu! Senza contare tutto il cocktail di benvenuto e gli antipasti a buffet!

Buffet aperitivo e antipasto
Cena al tavolo:

- Rosellina con spalla corta di San Secondo, caciotta dei colli su crema allo zafferano e bruciatini

- Cappellacci verdi di ortica con vellutata di piselli, fave e pioggia di ricotta affumicata - Rollatina di tacchinella bianca con prataioli all'Armagnac - Millefoglie di patate novelle al Parmigiano vacche rosse
Dopo cena:

Antipasto:

Tortino di patate e pancetta con crema agli spinaci

Primi:

Risotto mantecato con Grignolino d'Asti e fontina della Valle d'Aosta

• Casoncelli alla Bergamasca con pancetta Croccante
• 
  
• Secondi:
• Salmone al forno in crosta di pane profumato (solo per 1 persona, la sposa non mangia pesce)
• Sorbetto alla mela verde
• Tagliata di manzo al pepe verde con patate e insalatina
• 
  
• Torta Nuziale
• Buffet di dolci

Allora:

Primi: 1) caramelle al nero di seppia ripiene al baccalà mantecato alla vicentina, padellate al pomodorino, olive taggiasche e prezzemolo riccio; 2) risotto carnaroli mantecato alla parmigiana con lardo di colonnata, pistacchi tostati e riduzione di pinot nero;

Secondo: porchetta al profumo di finocchietto selvatico, aglio rosso e pepe nero cotta lentamente su girarrosto alla brace con patate cotte sotto la ceneri/fondenti ai finocchi

Sorbetto

Torta millefoglie naked

Io ho un menù alternativo...un buffet di antipasti ricco e poi una grigliatona stile pranzo rustico di famiglia e buffet di dolci candy bar

Eccolo qui, in tutta la sua bellezza 🥰

Appena lo trovo te lo condivido: aiuto però 😂