Prima location che visiteremo, consigli?

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Grazie. Comunque si se vai soprattutto sull'Altopiano di Asiago i paesaggi sono mozzafiato in qualsiasi stagione dell'anno. In città a Treviso non è gran che. E' bella solo la città e basta

Visualizza messaggio citato In bocca al lupo allora, io mi sarei voluta sposare dalle tue parti per i paesaggi invernali ma da Genova diventava complicato, già i miei invitati non digeriscono Dicembre 🤣 Grazie!

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Si ho già prenotato la villa. Tranquilla non sei in ritardo. Sono io che mi sono presa in anticipo

Visualizza messaggio citato Ciao Eleonora grazie!
Tu hai già scelto la location? Oddio sono in ritardo allora!!!

Anche noi dicembre 2022 ecco cosa ho chiesto io alla location: costi dei vari menu; costi dei vari servizi extra e cosa era incluso nel prezzo; quando fare le varie prove; come si comportano in caso di intolleranze alimentari o problemi di questo genere; la qualità del cibo; spazi interni ed esterni; i limiti di orari; se c'era un eventuale affitto; modalità di pagamento; cosa fare in caso di annullamento del matrimonio; se c'è un numero minimo di persone da raggiungere; come organizzano la giornata; se vi danno l'esclusiva; entro quanto tempo bisogna dare le eventuali conferme; esigenze particolari

Visualizza messaggio citato Aaaah ecco! Meno male che riesco a confrontarmi con voi, tante cose io le do per scontate ma bisogna effettivamente spiegarsi in maniera cristallina per evitare brutte sorprese o fraintendimenti!

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Quello che dici tu all'arrivo viene denominato aperitivo di benvenuto e di solito ha spritz, soft drink e cose a base di spumanti e prosecchi, non cocktail.

Quando arrivano gli sposi poi di solito viene aperto il buffet vero e proprio.

L'open bar coi cocktail di norma è un extra post taglio torta, per la fase dei balli.

Visualizza messaggio citato Grazie Giulia,
Io infatti vorrei open bar di benvenuto quantomeno, non so se poi dopo il pranzo la gente vorrà ancora bere cocktail. Faremo se possibile l’angolo whiskey. Non ho idea! Mi sento già sopraffatta prima di iniziare ma credo sia normale!

Ah una cosa che per me ormai è sconta, ma forse non per chi inizia, quando mettono open bar nelle proposte di menù, spesso si tratta solo di caffè e digestivi, non i cocktail che poi sono extra: a quantità fissa (tipo se hai un minimo di 100 ospiti minimo 100 cocktail); a consumazione con o senza drink card; o a prezzo fisso dell'extra che so 500 euro per barman e cocktail per tot ore.

Visualizza messaggio citato Quante cose a cui non avevo pensato!

Ciao, guarda, ti do la mia lista di domande, ma esce sempre qualcosa... tipo io ho chiesto tutta sta roba, ma poi ho scoperto che la location a gestione diretta ( con cui stavo contrattando) aveva omesso di dirmi (anzi nascosto) che sta vendendo a qualsiasi acquirente, anche chi non abbia intenzione di continuare l'attività di eventi.... quindi facciamo quel che possiamo ma ci sono cose che davvero non potremo sapere se non per caso o non potremo evitare...

Info generali

Qual è il costo menù a persona e iva per xx pp?

Variazioni di costi in mesi diversi e tra weekend ed infrasettimanale

Ospita più eventi al giorno?

C’è un costo fisso di Affitto?

Modalità di pagamento e ammontare della suddivisione:

-Caparra (di solito 30% dell’importo)

-Saldo quando, se anticipato di quanto è l'anticipo?

C’è un numero minimo di ospiti da garantire in ogni caso?

Ci sono formule di aggiustamento del prezzo al ribasso se intervengano più ospiti del garantito e al rialzo del prezzo se gli ospiti siano meno?

Quando va comunicato il numero di ospiti esatto?

Cucina interna o catering?

Contratto unico di banqueting o doppio contratto location e catering?

Impone dei fornitori extra menù/affitto, ad es WP con onorario a parte?

Persona di riferimento

N di camerieri per ospiti

Capienza degli interni secondo le normative covid

Cosa comprende il menù?

Aperitivo di benvenuto cosa?

Antipasti a isole quante cosa?

Show cooking dei fritti?

2 primi 1 secondo o 2 primo e 2 secondi?

buffet frutta

buffet dolci che tipo di dolci?

caffè e digestivi:

torta nunziale è inclusa? quanti piani?

Variazioni di menù

Celiaci, lattosio, vegetariani ecc.

Menù bambini età e costo

Menù fornitori (fotografi musicisti) costo

C’è un limite massimo di bottiglie di vino a tavolo?

L’acqua è in bottiglia o in caraffa?

Ci sono piatti extra menu? Fornire una lista piatti /vini

Prova menù quando? È inclusa per quante pp?

Mise en place

Posate e stoviglie

Tavoli tondi o quadrati?

Coperture sedie o sedie nude sono incluse

Mobili e decorazioni vengono forniti?

Candelabri/ candele

Tovagliato colori

Fiori centrotavola, c’è un allestimento standard incluso?

Evento

Orari dell’evento

Orario musica

Costo dell’extra time in uscita e quando scatta dopo 6 ore?

Suite nunziale viene offerta?

Possibilità di prepararsi in location sposa/sposo, extra time in entrata

Lista Costi extra

Tableau e cavalieri:

Stampa menù:

Confettata /tavolo bomboniere:

Open bar:

Rum e chiccolata:

Corner photobooth

Animazione bambini è obbligatoria? costi

Fuochi d’artificio costi e c’è l’esclusiva?

Mezzi particolari (macchine d’epoca, carrozze trattori, barche, alcune location hanno accordi)

Luci sceniche illuminazione facciata /interni colorate:

Filari di luci aeree:

Allestimenti ed extra specifici:

Chi dispone eventuali fai da te e quanto prima si portano in loco?

Varie ed eventuali sulla struttura

Parcheggio, cpienza, è sorvegliato? Il parcheggiatore si paga extra?

Accessibilità (disabili, passeggini, strumenti musicisti)

Numero bagni e pulizia è effettuata durant l'evento?

Guardaroba

Climatizzazione/ Riscaldamento

Impianto di filodiffusione audio /musica

Piscina

Verde /aree esterne, allestimento nelle aree esterne ha costi extra?

Politiche per impossibilità da covid e altri eventi di forza maggiore per rinvii e annullamento.

Clausole covid (mai rinunciare al diritto di risoluzione per causa di forza maggiore, il rinvio data deve essere solo un'opzione concordata non una costrizione)

Penali

Clausola compromissoria (attenzione a che non demandino le controversie all'arbitrato di fatto impedendo di fare causa in tribunale, l'arbitrato è sì più veloce, ma più caro).

Assicurazioni danni a cose e persone?

Cauzioni

Liberatorie, deleghe (in questo periodo molte location vogliono scaricare vari obblighi di loro competenza, imposti della normativa covid, sugli sposi non firmare deleghe o liberatorie)

Foro competente per il contratto (sempre meglio fissare quello della residenza degli sposi)

Divieti specifici

Stelline d’artificio

Spara coriandoli /petali/ stelle filanti/ Riso

Fumogeni colorati o Macchina del fumo

sorvolo drone, se si è in una no fly zone

Karaoke (alcune location lo vietano per decoro)

Macchina spara bolle di sapone

Candele/lanterne

Lanterne volanti

Fuochi d’artificio

Palloncini

Di solito è vietato il bagno in piscina

Ciao cara!questo è uno schema da cui puoi prendere spunto per le domande,è una base di partenza su cui lavorarci😊


Un abbraccio!

Ciao cara! Mi vengono in mente: clausole disdette, numero minimo di invitati ed eventuale sovrapprezzo, esclusiva della giornata, bevande incluse/escluse/illimitate. Come ti diceva Virginia, cosa è incluso (quindi anche allestimenti, menu, tableau, open bar); come organizzano la giornata, prova menu… Altro per ora non mi viene

Visualizza messaggio citato La siae la dovrete pagare a prescindere che sia dj o band dal vivo. Però chiedete se hanno qualche convenzione loro oppure se è a carico vostro (il 90% delle volte è a carico degli sposi)

Visualizza messaggio citato Caspita la musica! Noi vorremmo portare una band…quindi l’idea della siae è fondamentale! Grazie

Ciao Mara!
Cosa è incluso nel prezzo filo e per segno. Se ci sono limiti di orario per la musica, se può essere messa sia all'esterno sia all'interno. Chi paga la SIAE e se c'è un orario limite per l'affitto. Chiedi se c'è qualche stanza / suite per gli sposi inclusa nel prezzo o se a parte. Se ci sono dei catering di fiducia o se potete scegliere voi qualsiasi catering. Per ora non me ne vengono altre 😊