Ricevimento come in meridione: abbondanza e qualità, è possibile in Piemonte?

Visualizza messaggio citato Si certo Laura si chiama cuochi' lo trovi sull'app fammi sapere 😉😘

Visualizza messaggio citato Ciao Roberta grazie per la tua testimonianza, potresti darmi il contatto di questo Catering? Così magari lo provo anche io, il fatto che anche voi abbiate le mie stesse esigenze ed abbiate trovato una risposta mi consola

Ciao io sono di Torino, ti capisco benissimo perché noi abbiamo fatto molta fatica per cercare un catering... ci ho messo secoli è stavo perdendo le speranze perché li trovavo troppo cari oppure con menù troppo sofisticati noi siamo tutti meridionali quindi era fuori discorso un menù del genere..... purtroppo trovare un catering al nord che faccia lo stesso servizio di uno del sud è praticamente impossibile 🙄 però ti posso dire che noi finalmente ne abbiamo trovato uno in provincia di Asti molto valido con prodotti km0 piatti abbondanti e buffet molto ricco abbiamo fatto la prova e l'abbiamo scelto 😉❤️

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250 euro a persona + iva, oltre a 30 euro a persona + iva per il vino (che abbiamo però scelto extra rispetto a quello offerto da loro di default)

Visualizza messaggio citato Puoi per favore quantificarmi abbastanza elevato? Non ho paura di leggere certe cifre visto che stiamo parlando di qualità e quantità, grazie

Visualizza messaggio citato Che risposta è?! Ho posto la domanda per avere un riscontro, un’idea un’opinione e non un giudizio ma grazie lo stesso per averlo lasciato

Ciao. Noi abbiamo scelto un catering (che in realtà è un ristorante stellato che ha il servizio catering esterno) che oltre a garantire la qualità ci ha garantito anche estrema abbondanza. I miei parenti paterni sono siciliani e diciamo che non volevamo "sfigurare" dal punto di vista quantitativo e sono rimasti tutti senza parole. Oltre alla quantità e varietà era anche garantito un continuo rifornimento di tutto dall'aperitivo ai dolci.

naturalmente il prezzo è stato abbastanza elevato a persona

Ti lascio le foto di una delle isole e dei dolci (avevamo anche gelato con frutta e salse e cannoncini farciti al momento), oltre a uno dei primi preparato in live cooking.

Come in meridione.................... mi vengono i brividi.....

Visualizza messaggio citato Non ho foto della cena ma solo aperitivo, te ne allego qualcuna.
Mi sa che i num qui li censurano 😅

Visualizza messaggio citato E si così è proprio poco😅

Visualizza messaggio citato Non è possibile, significherebbe sposarci in 10 noi due il bimbo e i quattro genitori e due testimoni. Visto che il giorno del matrimonio ci sarà anche il battesimo abbiamo piacere di avere con noi le persone più care che vivono la quotidianità e la nostra relazione facendo festa di spostarci a sud è praticamente impossibile Significherebbe obbligare e di conseguenza perdere l’80% dei degli invitati

Visualizza messaggio citato Non abbiamo possibilità economiche per garantire pagare il viaggio per noie per i primi nostri parenti almeno i genitori ed obbligare amici e parenti a fare un viaggio visto che sono quasi tutti per il 70% residenti qui in Piemonte… se la maggior parte dei parenti fossero del meridione il problema non sussisterebbe anzi faremo spostare il 20 30% degli invitati verso il sud ma qui la quota è nettamente sfavorevole

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Oh che meraviglia Lavinia, questa cosa mi consola e mi dà un po’ di speranza da qui al futuro.comunque adesso faccio un giro su matrimonio.com e poi su Google grazie per la disponibilità

Io farei a questo punto tutto giù. Scegliete un posto del cuore e via, andate!

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Non puoi valutare di sposarti a sud? secondo me già a Roma puoi trovare dei luoghi in cui si mangia bene e in quantità accettabili

Visualizza messaggio citato Guarda, noi non abbiamo riscontrato questo problema, e tutti gli ospiti ci han fatto i complimenti anche a posteriori sul cibo (persino un mio zio siciliano ci ha detto di aver mangiato meglio che al matrimonio di suo figlio giù in sicilia). Appena si sveglia mia figlia vado a recuperarti le foto al pc e ti allego qualcosa. Comunque credo sia fornitore anche di matrimonio.com, qualche foto potresti trovarla anche qua sul sito.

Visualizza messaggio citato Sì guarda mi faresti davvero un favore anche se è il dubbio che abbiamo maturato nel tempo io e il mio compagno e che comunque per esperienza quando si va a mangiare da clienti normali si può anche trovare qualità e quantità il problema è quando si declina dicendo che è un matrimonio improvvisamente le porzioni si dimezzano e calano anche di qualità lo abbiamo provato già 34 volte sulla nostra pelle essendo invitati ai matrimoni di amici che ci hanno portato a fare delle prove con loro

Ciao Laura, noi abbiamo avuto un’ottima esperienza con un catering. Chi lo gestisce ha un ristorante, quindi potreste privare la qualità del cibo al ristorante senza dire che vi sposate. L’aperitivo era abbondantissimo, c’era di tutto. E a cena piatti abbondanti (per noi quanto meno, ma comunque si poteva fare il bis di tutto).
Il ristorante si chiama “il banchetto” ed è a novello (cn). Se vuoi ti mando delle foto

Visualizza messaggio citato Esattamente come qui in Piemonte d’altronde siamo vicini di casa con la Francia.anche qui i menu da matrimonio sono finger food a buffet e che valgono come antipasti due primi che in genere sono formati da una cucchiaiata di cibo una fetta di arrosto tre patate al forno è una fetta di dolce… Capisci bene che per 130 150 € a testa bevande a parte credo sia davvero improponibile .la questione è che neanche negoziando ad un prezzo addirittura più alto e richiedendo specificatamente porzioni più abbondanti si riesce ad ottenere di più perché alla fine te la girano che poi la gente non mangia balla si diverte… Ma in realtà a tutti i matrimoni al nord in cui sono stata la fame è sempre stata tanta alla fine della festa che sia stato un matrimonio di giorno o di sera.

Come ti capisco. È il motivo per cui non ci stiamo sposando in Francia, dove viviamo, ma in Sicilia.
Pensa che qui mi proponevano di affittare un posto, a parte di affittare i tavoli, a parte di affittare il tovagliato, a parte la torta, a parte il catering e ANCORA A PARTE anche le bevande 😅😅
E da mangiare i menù da matrimonio sono 6 finger food come aperitivo, un antipasto, un piatto unico e i formaggi...praticamente i miei invitati dopo sarebbero andati a mangiare al McDonald's

Amici di amici di recente stavano cercando una location ed hanno faticato a trovarla, quindi capisco il disagio. Io in Piemonte sono stata solo ad un matrimonio, diversi anni fa: la location era Tenuta Carretta (Piobesi) se vuoi provare a sentirli. Mi ricordo che non eravamo rimasti delusi, ma ti ripeto sono passati tanti anni quindi non saprei darti una recensione recente

Visualizza messaggio citato Esatto, ma infatti il nostro intento non è far abbuffare le persone però neanche propinargli un cucchiaio di riso tre ravioli e una fetta di arrosto e dover pagare 120 130 € capiamo lo sforzo e l’organizzazione per un matrimonio ma vorremmo delle porzioni quantitativamente accettabili per un pranzo ben fornito

Visualizza messaggio citato Eh noi purtroppo non lo possiamo fare, obbligheremmo 70 persone a spendere oltremodo per spostarsi ecc.. non ce la sentiamo e d’altronde non possiamo neanche escluderli perché si tratterebbe poi di tutta la parte di mio marito

Visualizza messaggio citato Bè sì...penso che la qualità sia più importante della quantità ormai ..non è più come una volta che si andava ai matrimoni per abbuffarsi...

Visualizza messaggio citato Anche io avrò un po’ invitati che vengono da Trento, ma non di certo gli pagherò l’albergo e già loro lo sanno già avvisati!

Visualizza messaggio citato Posso immaginare guarda!!!! Purtroppo non abbiamo la possibilità di far spostare tutti gli amici e parenti giù in meridione verrebbe a costare davvero troppo tutti i parenti e di mio marito sono del Piemonte e i nostri amici vivono qua quindi Fermo restando per i miei parenti che rappresentano un terzo degli invitati per gli altri diventerebbe davvero difficile spostarsi è impensabile per noi pagare il vitto alloggio. Questo è un grande rammarico che abbiamo perché sappiamo con certezza che se organizzassimo un ricevimento nel meridione avremmo una discreta scelta

Visualizza messaggio citato Il fatto è non solo la quantità quindi due primi due secondi ma la qualità e l’abbondanza nel piatto.io e il mio compagno quarantenni di matrimoni, battesimi ne abbiamo visti in un numero considerevole per capire che qui in Piemonte c’è un problema di porzioni e nella maggior parte dei casi anche di qualità, per questo ci stiamo trovando in difficoltà, parliamo per esperienza perché a parole o quando vai a contrattare sono tutti favolosi

Bè ma almeno due primi e due secondi li danno ormai ovunque, anche qui al nord

E molto difficile trovare una cosa come al sud al nord! Te lo dico come esperienza io abito in Trentino e il mio fidanzato a Napoli e quando stavamo cercando un ristorante in Trentino le quantità giuste e con il prezzo giusto zero proprio ci guardavano tutti storti perché qui non esiste una cosa del genere, allora abbiamo prenotato a Napoli e abbiamo trovato subito quello che stavamo cercando la quantità, la qualità soprattutto del cibo e il prezzo! Quindi abbiamo deciso di sposarci a Napoli e stiamo risparmiando tanto tanto credimi!