Secondo di pesce

Dobbiamo ancora pensarci
La spigola?
La ricciola?
La gallinella?

Noi come secondo abbiamo scelto la ricciola. C'erano tante alternative possibili, ma un po' perché ci piace, un po' perché sicuramente la maggior parte dei parenti e amici prevalentemente carnivori del mio fm non l'ha mai assaggiata, e un po' perché diversi pesci saranno presenti nelle altre portate, l'abbiamo preferita ad altre opzioni.

Magari pensate a cosa potrebbe piacere ai vostri ospiti, o, se avete già mangiato altre volte nella vostra location, scegliete un piatto che vi ha particolarmente colpiti.
Alla fine, la cosa più importante non è tanto che il secondo non sia scontato, ma che sia buono!

Visualizza messaggio citato Devo ancora fare il menu siamo andati ancora ad ottobre che abbiamo fatto una serata ad assaggiare i piatti che sono andati molto durante l'anno in corso,ci sentiamo verso aprile per vedere se hanno novità oltre a quello che abbiamo assaggiato

Visualizza messaggio citato E tu cosa hai scelto?

A me alla prova menù hanno fatto assaggiare una tagliata di ricciola impanata con la guacamole e patatine fiammifero il pesce si scioglieva in bocca

Visualizza messaggio citato Il secondo è un piatto molto semplice... proposto nel mio paese da quasi tutti i ristoranti di pesce... molto all'ordine del giorno.... nn lo vedo adatto per matrimonio

Visualizza messaggio citato É tra le scelte della sala banchetti... nn ho una foto purtroppo.... comunque immaginalo come un piatto elegante ma semplice... un tocchetto di salmone, 3 patate duchessa e in un altro angolo del piatto le seppioline

Visualizza messaggio citato Che belli questi piatti, immagino che avranno riscosso successo

Noi facemmo filetto di orata mandorlata al limone ... buonissima ...oppure potresti fare un tris di grigliata con seppia, pesce spada e gamberoni...noi avevamo abbozzato qst'ultima nel menu poi alla prova deciso di provare l'orata e cambiammo

Visualizza messaggio citato Dipende dalla location, s3 puoi fidarti anche per passaparola sarebbe ottimo

Io credo che farò dentice .. in verità sono ancora indecisa tra secondo di carne o pesce!

Visualizza messaggio citato Ho un po' paura del pescato del giorno perché non sai mai cosa ti propongono al momento, avevo anche pensato ai gamberoni però solo quelli mi sembrano "miseri"

Io impazzisco x i calamari pagari alla griglia.. Semplici ma piacciono a tutti...

Potresti optare per un pescato del giorno o gamberetti e calamari fritti o sei partita con gamberone qualcosa del genere

Visualizza messaggio citato Ciao Valentina la location te l ha proposto? Se si ti ha fatto vedere anche la presentazione del piatto?

Io credo che farò salmone al forno al pepe rosa e seppioline fritte con contorno di patate duchessa😄