Il momento più importante del matrimonio è lo scambio degli anelli, su questo non abbiamo dubbi. Ma poi? Ho già detto più volte che la scelta della location è molto importante sopratutto per quanto riguarda il cibo! Quindi oggi vi voglio parlare della scelta del menù nuziale. Un momento che viene festeggiato con le persone più importanti che vi hanno accompagnato fino al matrimonio.
Ma quale scegliere?
Per un menu nuziale perfetto, non va più ricercata solo la bontà dei cibi, bensì l’originalità di combinarli e servirli. Meglio usare per il vostro menù nuziale prodotti freschi della terra dove ci si andrà a sposare. Per chi si sposerà in città è preferibile un menù nuziale chic, mentre chi si sposerà in campagna è meglio utilizzare un menù con piatti tipici della cucina regionale.
Per chi si sposa al mattino, il menù nuziale deve essere ben fornito e deve comprendere un pranzo completo di tutto dall’antipasto fino al dolce. Il pranzo è possibile farlo da seduti con le portate tipiche
- antipasto (si può anche omettere se si è organizzato un bel buffet prima con l'aperitivo)
- 2 primi
- sorbetto
- 2 secondi
- dolce
- torta nuziale
Proseguendo poi la serata con un bel buffet di frutta e dolci
(sembra molto ma fidatevi che gli invitati mangiano
)
Oppure il pranzo si può svolgere con un ricco buffet, moda americana che sta prendendo piede anche in Italia!!!
Per chi invece si sposa di pomeriggio, la soluzione migliore è optare per un piccolo buffet veloce accompagnato da musica soft, classica o di tendenza per poi proseguire con una cena che prevede meno portate rispetto al pranzo per esempio
- 2 primi
- sorbetto
- 1 secondo
- torta nuziale
e poi aprire le danze per ballare tutta la notte 
Ah dimenticavo il tutto accompagnato sempre da acqua e buon vino 
Questa è la mia idea voi che farete o avete pensato di fare per il menù del vostro matrimonio?
Fotografi garanzie ANFM