Menù nozze

Noi faremo una tipica cena ladina antipasto di selvaggina, 1 primo e 1 piatto tipico oltre frutta e torta una cosa semplice, veloce e informale

Ottima scelta barbara 👍

Noi abbiamo fatto fare una sola portata, grigliata di carni di pregio a vista e contorni. Ovviamente un mega buffet aperitivo prima e dolci a fiumi dopo. Abbiamo preferito puntare sulla qualità del cibo che sulla quantità, tra l'altro ci siamo sposati ad agosto e col caldo, anche se di sera, noi per primi non avevamo voglia di stare a tavola ore e ore e di mangiare primi e portate infinite. Anche perchè gran parte della festa si è svolta nella nostra piscina in costume ed infradito (la location era casa nostra).

Noi oltre al buffet di antipasti faremo di diverso dal solito un risotto con buttata e centrifuga di rucola e crema all'aceto balsamico poi un altro primo già più "normale" e di secondo diletto di Angus al reciotto e pesche nettarine molto buono

Noi avremo un menu base di pesce,come menu lo stabiliremo direttamente due mesi prima del ricevimento..qualcosa particolare mi piacerebbe inserirla magari tra gli antipasti e poi dei sapori genuini e freschi vedremo così ci proporranno l'anno prossimo..

Pesce,ma niente di stravagante!

Da noi il menù sarà di carne, piatti un po' più elaborati rispetto a quelli che si mangiano abitualmente, ma dal gusto tradizionale... Quindi qualcosa di diverso dal solito, ma senza scontentare nessuno (spero!), neanche i palati più tradizionalisti 🙂

Per chi non piace il pesce farete qualcosa altro...

Ciao noi sarà tutto pesce ma non ancora definiamo nel dettaglio i piatti

Ciao sposina... noi no... tutto italiano... elaborato ma nulla d strano....