Buffet

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Visualizza messaggio citato Esattamente... Tentar non nuoce ma nuoce non tentar

Visualizza messaggio citato Provaci… io parlavo in base alle location che ho girato e tutte prevedevano solo l’affitto della struttura perché, non prevedendo la cucina interna, non avevano camerieri.
Comunque tentar non nuoce… soprattutto devi vedere anche se il catering è disposto a far servire agli eventuali camerieri della struttura

Visualizza messaggio citato Dipende...
Potrei sempre proporre di affittare la struttura ed il personale

Visualizza messaggio citato Solitamente i camerieri sono previsti dal catering e non dalla struttura

Visualizza messaggio citato La mia idea era proprio un posto dove affittare la struttura ed il personale, ed il cibo portarlo da fuori

Non credo però puoi optare per la soluzione: affitto location + catering.

Visualizza messaggio citato Grazie mille 😊

Mi sembra difficile proprio un agriturismo perché andrebbe a sminuire quello che loro hanno. Ma puoi trovare semplici location che affittano i luoghi

Visualizza messaggio citato Ok grazie mille

Ciao!
A livello legale, per norma di legge non si potrebbe fare.
Perché se dovesse succedere qualcosa (allergie, malessere) i controlli dovrebbero poi avere riscontro sul chi si è occupato della preparazione.Cerca tipo una cascina, o una masseria.Anche se ormai se hanno tutte la cucina intenta perché lavorano in proprio mi sembra difficile

Ho lavorato in un agriturismo, in una pizzeria e ora in un ristorante. Posso dirti che per norma di legge non si può portare cibo cucinato da altri all'interno del locale a meno che questi "altri" non siano ristoranti e quindi possano rilasciare la fattura per la tracciabilità alimentare.
In più in genere si affitta la location (solo il posto) e poi si mette il catering (che porta anche i camerieri). Trovo che sia difficile che chi fornisce la location metta a disposizione anche un cameriere

Visualizza messaggio citato Grazie mille

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Intanto te ne ho linkate 4 che potrebbero fare la caso tuo, inizia a vedere quei link e se secondo te possono essere buone li contatti e vai a vederle... altro non saprei, onestamente io ho provato a fare una ricerca qui sul sito e in modo disinteressato ne ho trovate 4, tu potresti trovarne altre

Visualizza messaggio citato Secondo te dove potrei vedere?

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Beh ma sono strutturate....e cmq vai a vederle e poi decidi

Visualizza messaggio citato Il fato della cascina preoccupa con i bagni...

Secondo me devi cercare più una cascina... gli agriturismi solitamente fanno anche da mangiare, ma se trovi una cascina fai tutto tu. Qui ho trovato queste

https://www.matrimonio.com/location-matrimoni/tenuta-sei-ore--e244403

https://www.matrimonio.com/location-matrimoni/siat-tabaccaia--e292958

https://www.matrimonio.com/location-matrimoni/il-mulino-di-massimbona--e236387

https://www.matrimonio.com/location-matrimoni/il-mulino-di-massimbona--e236387