Catering o albergo?😨

Secondo me entrambe le soluzioni possono essere altrettanto affidabili, bisogna vedere caso per caso. Noi abbiamo scelto location con catering (volevo un posto con tanto spazio fuori e la possibilità di celebreare il rito all'aperto, quindi lontano dal classico ristorante), e nel nostro caso il catering sembra molto onesto e corretto. La prossima settimana andiamo a fare la prova, per decidere poi se fermare la data, speriamo in bene! Noi abbiamo scelto un catering non troppo pretenzioso, che usa molto i prodotti del territorio e cucina piatti tipici, e ci ispira molto. Apprezziamo anche la possibilità di poter fare ricco buffet + pranzo seduto molto veloce (solo un primo e un secondo, invece dei classici pranzi tediosi che durano ore)!

Location + catering farà sempre un'impressione migliore del ristorante, ovvio i costi vanno tenuti in considerazione.

Ciao Martina, consiglierei di evitare il catering. Spesso quando si ingaggia un catering lo si fa un po' a scatola chiusa perché molti non offrono la possibilità di assaggiare il menù quando si decidono le portate.
Inoltre, basarsi sulla reputazione di un catering in questi casi non basta. Recentemente, i miei genitori sono stati ad un matrimonio con un catering molto conosciuto nella regione dove vivono e si é mangiato molto male.
Quindi mi sento di consigliare ristorante in villa o albergo.

Se hai una location che ha il piano B in caso di maltempo puoi fare anche col catering

Noi abbiamo scelto una dimora storica con un catering… questo perché ci ponevano meno limiti di un albergo e potevamo fare le cose che piacevano più a noi… abbiamo cercato un posto che ci offrisse ampi spazi esterni ma anche interni per via del brutto tempo 😊😊😊

Visualizza messaggio citato Ciao Lavinia! Grazie mille 😊

Visualizza messaggio citato Ciao Giulia, grazie mille per aver condiviso la tua esperienza. Sei stata molto utile!😊Ti faccio un grande in bocca al lupo per il tuo matrimonio!

Durante le tre ondate di covid e le chiusure varie da decreto ho avuto un'esperienza da incubo con una società di catering/banqueting che operava in esclusiva sulla mia vecchia location rinomata dimora storica... quindi io ora sono per la gestione diretta, la cucina interna la semplicità, genuinità, contatto coi prodotti del territorio. per vicissitudini varie ricominciamo da capo in piccolo e senza fronzoli. Qualunque cosa tu scelga ti consiglierei di evitare numeri minimi di coperti da contratto pari alla tua lista ospiti, il minimo indicalo almeno in un 30% in meno, qualora ti venga imposto un minimo nel contratto.

Noi abbiamo scelto location + catering esterno, principalmente perchè nessuna soluzione tutto incluso ci piaceva come location! L’importante è affidarsi a un buon catering che magari abbia già lavorato nella location scelta (che deve avere una zona dedicata per la cucina sul posto). Il nostro catering è stato fantastico, si sono complimentati tutti per il cibo, anche i parenti 😋
Come soluzione spesso è più costosa, ma noi eravamo troppo innamorati della location!

Noi abbiamo optato x una villa con piscina e aveva il ristorante interno...

Vai in un albergo anche perché pensa così tu e il tuo futuro mariti avrete la possibilità di trascorrere la prima di notte di nozze in location

Location con catering esterno, poiché ci sposeremo col rito civile e faremo tutto in location. ☺️ Assicurati di trovare un posto con un buon piano B in caso di brutto tempo e vedrai che sei a posto!

Visualizza messaggio citato Così sarebbe perfetto! Trovare una soluzione simile qui in VdA è quasi impossibile.😔
Grazie e in bocca al lupo per il tuo matrimonio!🤗

Visualizza messaggio citato Grazie mille per il consiglio!!😘😘

Ciao cara! Ti sconsiglio la formula affitto + catering: più costosa e difficile da gestire! Ti consiglio invece una location che abbia il ristorante interno! Noi abbiamo fatto così e ci siamo trovati bene 😘

Noi abbiamo location più catering esterno, ma il piano B in caso di pioggia è ottimo, ha sia spazi esterni sia interni. Però noi siamo in collina, la montagna è piuttosto diversa