Confetti : quando acquistarli?

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Grazie mille

Visualizza messaggio citato Un posto fresco con temperatura costante… Tranquilla, andrà tutto bene! Ti posso dire che i miei li ho acquistati il 12 giugno, ho confezionato le scatoline il 16… Alcune scatoline hanno viaggiato da Napoli a Padova il 23 giugno ed i confetti sono rimasti intatto fino a metà luglio… Nessuna alterazione di sapore e nessuna spaccatura… Anche i cioccomandorla a gianduia…

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Sull'arrivare si, il mio dubbio è sulla conservazione a casa infatti

Visualizza messaggio citato Allora sicuramente arriveranno integri… Stai tranquilla

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Grazie mille, noi da Maxtris prenderemo solo quelli al cioccolato per le bomboniere. Per la confettata invece ne prenderemo di un'altra marca che abbiamo qui così da non avere problemi di consegna

Purtroppo rivenditori qui non ne abbiamo, anche perchè noi abbiamo bisogno di un tipo in particolare che fanno, non sono semplici confetti al cioccolato. Ho visto sul loro sito però che spediscono con polistirolo e ghiaccio secco proprio per tenere la temperatura, speriamo bene!

Ottima scelta, Maxtris! 😊 Io ho utilizzato confetti Maxtris di cinque gusti diversi e ho ricevuto complimenti praticamente da tutti gli invitati. Se dovessi consigliartene due, ti direi senza dubbio ricotta e pera e delizia al limone: sono stati i miei preferiti!

Nel tempo ho provato anche altri marchi. Gli Orefice, ma sinceramente, a parità di prezzo, non mi hanno convinta. I Crispo, invece, li ho esclusi fin da subito perché li ho trovati eccessivamente dolci. Per me Maxtris è decisamente un altro livello.

Per quanto riguarda quando acquistarli, io aspetterei che passi il grande caldo, quindi indicativamente i primi di settembre. Più che la conservazione in casa (se li tieni nella loro scatola, in un luogo fresco e asciutto, non ci sono particolari problemi), quello che mi preoccupa è il viaggio. I corrieri fanno continui sbalzi di temperatura tra furgoni, magazzini, aria condizionata e caldo esterno, ed è proprio l’escursione termica che può rovinare il confetto.

Piuttosto, hai provato a vedere se c’è qualche rivenditore nella tua zona? Io, vivendo a Napoli, li ho acquistati direttamente in un punto vendita e così ho evitato completamente il problema della spedizione.

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Non c'è un rivenditore Maxtris qui

Noi vogliamo prendere i loro perchè sono particolari anche nella forma e si abbinano al tema del nostro matrimonio, non sono semplici confetti al cioccolato

Ciao, in estate è sempre rischioso comprare online i confetti al cioccolato, meglio un negozio fisico della tua zona !

Visualizza messaggio citato Ciao no io ho preso una sola confezione alla mandorla resto preso tutti i gusti alla frutta,caffè, ricotta e pera ....pastiera napoletana anche😁 però non penso che quelli al cioccolato si sciolgono,

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Ne abbiamo una vicina anche noi che useremo per a confettata, loro chiudono a inizio agosto e riaprono verso fine agosto ad esempio, andandoli a prendere fisicamente però su quello non abbiamo problemi proprio.

Ho inviato una mail a Maxtris per sentire anche un po' quando chiudono e un loro parere, vediamo che rispondono, intanto grazie

Visualizza messaggio citato Allora metà agosto ordina o comunque vedi le tempistiche loro!! Noi ordiniamo da una fabbrica vicina tipo Maxtris e facciamo subito.

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Io ho paura di essere troppo tirata a ordinare a inizio settembre, mi viene l'ansia se le facciamo troppo a ridosso della data

Visualizza messaggio citato Ahhh ok, allora informati sulle loro ferie. Sono così pochi che li fai in pochissime tempo, quindi puoi anche ordinarli a inizio settembre. Io stesso tutti i bonbon a vari gusti, per la confettata in location e a casa, li ordinerò a inizio settembre (mi sposo il 10).

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Noi dobbiamo fare giusto 12-13 bomboniere, dobbiamo anche capire se Maxtris va in ferie e quando tornano o ripartono le spedizioni essendoci proprio agosto di mezzo

Ciao Sandy, ti parlo x esperienza appena fatta, il 16 abbiamo festeggiato la nostra promessa e anche noi abbiamo confezionato i confetti, nel nostro caso bonbon ai vari gusti. Ci hanno consigliato di acquistarli più sotto sotto e li abbiamo presi circa 2 settimane prima. Ci siamo ritrovati con il caldo torrido e ogni volta a spostarli da una stanza all’altra..un fastidio? Si. Finché poi più sotto sotto li abbiamo confezionati, nel mio caso erano 55 confezioni. Il tutto dipende anche dai tuoi numeri, quante ne devi fare. Se non sono tantissime, direi di farli arrivare a metà/fine agosto, regolati in base ai numeri che hai. Per esempio adesso io ho ordinato quelli a mandorla per il matrimonio (10 settembre) e mi hanno assicurato che quelli non hanno problemi..tanto è vero che inizierò a comporre il tutto appena arrivano.

Ciao Sandy! Noi li stiamo per ordinare ora e poi li ritireremo qualche giorno prima ma solo perchè non li metteremo nelle bomboniere bensì solo come "confettata", ci daranno un box coibentato per preservare lo spostamento da casa alla location

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Ecco infatti avevo letto che il frigorifero era supersconsigliato ma non ricordavo perchè, grazie.

La mia paura è che essendo al cioccolato senza mandorla possano essere più delicati

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Grazie mille!

Io mi sposo la settimana prima di te è ho già fatto i sacchetti. Li ho messi poi dentro l armadio perché non ho una stanza libera ma rispetto alla cucina ovviamente rimane più fresca. Comunque in frigo non metterli con l umidità che c'è si rovinano!

Anche noi ci sposeremo il 19 settembre, abbiamo già iniziato ma confezionare i sacchetti di confetti da mettere nelle bomboniere. Appena saranno pronte anche quelle confezioneremo il tutto e le lasceremo a casa dei miei genitori che è molto fresca anche con queste temperature infernali

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Ma erano al cioccolato? Perchè la mia paura è che quelli senza mandorla siano più morbidi e rischino di rovinarsi prima

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Però vedo dal sito di Maxtris che ci può volere anche una settimana per spedire perchè possono dover essere preparati

A questo punto mi sa che è meglio se gli mando proprio una mail e chiedo

Ciao Samdy io ti direi prendi i confetti tra metà agosto e li dai ai tuoi suoceri magari così eviti il caldo....io quando mi sono sposata le ho acquistato mesi prima messi in un cartone e portati in cantina al fresco non è successo nulla😅

Visualizza messaggio citato Sì, io farei così.

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A questo punto allora forse li farei arrivare i primi giorni di settembre, così hai "solo" 15 giorni in cui non sai come conservarli e probabilmente le temperature saranno più miti

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Il frigorifero l'ho sempre visto molto sconsigliato, rischia di creare spaccature

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Quindi fine agosto/inizio settembre?

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Ma ottimo allora, grazie mille!

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Grazie mille! Io avevo pensato di prenderli prima dell'estate ma temo sarebbe stato peggio con le temperature che poi abbiamo avuto

Ciao magari potresti ordinarli e metterli in frigorifero per le temperature, oppure cercare spazi a casa di parenti che possono magari essere più freschi di casa vostra

Se sono al cioccolato e non alla mandorla comunque aspetterei prima di ordinarli, io personalmente ho confezionato le bomboniere una settimana prima e ordinati i confetti forse due settimane e mezzo prima.

Ciao, con noi la spedizione è stata velocissima, in due giorni sono arrivati.

Li avevo ordinati ad aprile e tuttora, quelli che ho ancora in casa, stanno reggendo senza problemi. Li ho conservati nella stessa dispenda dove teniamo il cibo confezionato e, quando li ho assemblati alle bomboniere, li ho lasciati in una madia in salotto.

Considera che mi sono dimenticata una bomboniera in macchina, lasciata sotto al sole, ma i confetti hanno resistito