Consigli Catering Buffet

A parità di prezzo tra buffet e classico pranzo in quanto prezzi sono identici,noi abbiamo deciso classico pranzo in quanto sarebbe stato impensabile per tante zie non è ogni volta doversi alzare,invece così abbiamo tutti la comodità

Visualizza messaggio citato Sisi be era scontato che ci sarebbe stato da sedere per tutti!!! Grazie del feedback 😊

Ciao 😊 non sono mai andata personalmente ad un matrimonio con buffet per la cena o il pranzo ma so che la settimana scorsa hanno fatto un matrimonio così nella location che abbiamo scelto noi e so che è stata una cosa apprezzata. Sicuramente è una cosa molto più dinamica piuttosto che rimanere seduti a tavola per ore, però se posso consigliarti considera un posto a sedere per tutti con dei tavoli perché alcune pietanze non viene bene mangiarle senza un piano d'appoggio 😊 dovresti chiedere dei preventivi ai vari catering della tua zona oppure anche ai proprietari della location che scegli, magari loro ti possono consigliare qualcuno

L'ha fatto una mia amica. I posti a sedere ai tavoli comunque c'erano perché sarebbe stato scomodissimo non avere un appoggio. Poi lei aveva organizzato con il catering varie postazioni buffet e ognuno andava a scegliere quello che voleva.

Io ci provato a chiedere per i buffet ma mi chiedevano esattamente lo stesso tanto a testa che per la cena classica per cui, almeno per ora, ho accantonato l’idea

Io personalmente da invitata preferisco un pranzo o una cena classici dove sono seduta comoda e servita dalcameriere. I buffet dove la gente si accalca e il fatto di dover sempre alzarmi a prendere da mangiare non mi piacciono molto, li trovo poco eleganti e scomodi ma sono gusti.

Visualizza messaggio citato Abbiamo tavoli tondi con posti assegnati

Visualizza messaggio citato Esatto simona la pensiamo allo stesso modo!! Tavoli liberi o posti assegnati?

Noi faremo in questo modo, con cena buffet però con tavoli per sedersi. Farò fare isole in modo da evitare le code. A parte il costo eccessivo che mi hanno chiesto per i piatti serviti volevo qualcosa che assomigliasse ad una festa. Io mi sono sempre annoiata a stare tanto a tavola😅

Tutto è fattibile!
Ti consiglio diverse isole/postazioni per evitare le fastidiosissimo code e cmq posti a sedere non placee per una percentuale maggiore rispetto a quella prevista x l aperitivo, che solitamente si attesta intorno al 30% degli ospiti.
Predisponi anche dei mangia in piedi e salottino. Insomma crea un po' di movimento con le sedute.

Coraggiosa😄poi ho visto che sei siciliana e ti direi ancora di più 🤣
Io approvo in generale tutto ciò che vi rende felici anche uscendo dagli schemi , per me si può fare tranquillamente...io ho ridotto il più possibile il tempo in sala ( con posti assegnati ) e ho gestito il resto a buffet fuori...con un buon catering è fattibile!

Ciao, conviene che ti fai consigliare da un catering ☺️