Crostata di frutta o millefoglie...prezzi??

Ciao Isabella!!!grazie per la risposta!!!anche a me il tuo sembra un ottimo prezzo!!!devo fare qualche giro anche io x informarmi..grazie x la dritta!!

Noi ci siamo informati in una pasticceria, per torta classica (non wedding cake - pasta di zucchero) alla frutta o alla crema vengono circa 23 €/kg e ci hanno detto che generalmente si calcola 100 g a persona...mi sembra un buon prezzo

Noi pan di Spagna, crema ricoperta di Panna. Compresa nel prezzo

Eh in effetti con la millefoglie non si sbaglia mai...a me piace tantissimo!!bene bene, vedremo di capirci un po' di più, domani torniamo a parlare con la responsabile della location anche per capirci qualcosa di più, anche se eventualmente possiamo non confermare subito la torta...intanto grazie al vostro aiuto ci vado con le idee un po' più chiare!!! Grazie di cuore Serena!!!

Noi adoriamo la millefoglie

Quindi la nostra scelta è presto fatta! La forma poco mi importa, l'importante è che sia buona! Mia cugina aveva tante piccole torte millefoglie che formavano un fiore... Il proprietario della nostra location ci diceva che ad un matrimonio il pasticcere che consigliano loro aveva fatto addirittura la milefoglie a piani... l'anno prossimo deciderò!

Mi sembra un buon prezzo!!!allora credo che decisamente sia tanto 45,00 euro al kilo iva esclusa!!! grazie mille per la tua risposta!

Buono mi sembra ottimo!!!grazie per la tua risposta!!

2 euro a persona!!!!woooowwww!!!!!vi è andata davvero bene!!!complimenti!!!

Eh si, infatti sembra un po' caro anche a me!!..penso che una crostata di frutta o una millefoglie vengano meno di una torta ricoperta di pasta di zucchero a piani...grazie mille per il tuo aiuto!!

Eh si infatti, dovremo comunque girare ma di tempo ce n'è abbastanza...domani torneremo alla location e chiederemo anche meglio per questa questione della torta, anche se possiamo al limite confermarla più avanti..

Grazie mille per il tuo aiuto!!

Si esatto!!...forse la millefoglie peserà meno della crostata..??...vedremo un po'!!grazie per la tua risposta!!

Bellissima!!!!!è anche la nostra idea..bravissimi!!

Noi faremo una torta a forma di cuore gigante, una crostata di frutta meravigliosa ma inclusa nel prezzo del menu grazie a dio

Scusami devo aver interpretato male il tuo topic...mi pare che tu abbia scritto che la volevate a un piano solo e che il dubbio fosse il tipo di torta

La nostra sarà la classica torta di frutta fresca...ma essendo una cinquantina scarsa tra sposi ed invitati,il prezzo sarà attorno ai 200€...

Vedo che hai ancora parecchio tempo fate un po di giri puoi sicuramente trovare a meno te lo dico perché il testimone del mio fidanzato è figlio di un pasticcere e a torino avrei avuto lo stesso prezzo che ho nelle marche idem qui a firenze dove viviamo avevo chiesto in vari posti giusto per avere una metrica buona ricerca

Noi 700 euro ma è bellissima e buonissima !!! Anche la nostra è x circa 150 persone

45€ al kg per una torta mi sembra un po' caro, dove ho fatto fare la torta per il mio compleanno (era una millefoglie), credo di aver pagato sulle 30/35 al kg, ed era la pasticceria più cara della mia città!Sicuramente la millefoglie pesa meno della crostata di frutta, devi decidere in base ai tuoi gusti...La nostra location non ha compreso nel menù la torta, credo comunque che ci affideremo al loro pasticcere di fiducia, ma dovremo pagarla a parte. Il proprietario ci spiegava che preferiscono fare così perché almeno non ti impongono determinati tipi di torte, ma puoi scegliere tu, dalla millefoglie o la chantilly che costano poco, alle carissime wedding cake stile americano...Ti conviene, se non sei obbligata a prendere la torta da loro, vedere i prezzi di alcune pasticcerie della zona e confrontare!

Da noi l agriturismo ha calcolato 2 euro a persona..eravamo 100 quindi 200 euro di torta per un splendida è buonissima torta pan di spagna, crema chantilly allo zabaione, frutti di bosco e ricoperta con mascarpone e rose!

Noi faremo fare una millefoglie con crema chantilly fragole e scaglie cioccolato bianco più una crostata x Fm a 300 euro..

A noi torta con crema chantilly, crema cioccolato con scaglie e panna montata per 100 persone.. 30€ al kg.. pasticceria fatta come vogliamo noi con alzatine... sono andata giusto ieri!!

Millefoglie crema chantilly e cioccolato x 100 persone 400 euro

Fantastico!!!!!la pagate davvero poco rispetto ai prezzi che hanno fatto a noi..

Praticamente se vai a fare il rapporto considerando che in genere si calcola 1 etto a persona e 10 etti se non erro è un kilo, allora paghereste anche voi 45 euro al kilo...quindi quasi uguale...il vantaggio è che vi hanno calcolato a persona e non per quantità di kili...mmm...grazie x la risposta cara!!

Sono fortunata perché me la farà una mia collega come regalo di nozze..al ristorante ci avevano fatto un calcolo a persona invece che al chilo di 4.50€ a testa per 120 persone quindi €540

Noi 13 kg di crostata alla crema e frutta staremo intorno ai 350 e la fa un pasticcere pluripremiato 700 mi sembra davvero troppo

Onestamente non so...noi avremo una torta a tre piani in pasta di zucchero ma per una cinquantina di persone e spenderemo 400 euro...per cui credo che per il tuo numero di invitati forse il prezzo è corretto.

ecco la mia torta

Le crostate di frutta sono molto pesanti e il prezzo quindi sale! La millefoglie secondo me ad un piano è la più economica

Ah si??...pensa che avrei detto il contrario rispetto ad una a piani e con tutte le decorazioni..mah!!

Grazie comunque per la risposta!!!

Mi spiace non so dirti dei prezzi! Noi avremo la torta compresa nel prezzo del menù.Comunque credo che la crostata sia più "pesante" come tipo di torta e che quindi costi di più