Ciao a tutte!
Avrei bisogno del vostro aiuto per un'alimentazione calda visto l'avvicinarsi dell'inverno...
Dovrei perdere parecchi chili prima di Luglio 2021 e, purtroppo o per fortuna, ho scoperto un metodo che su di me funziona: eliminare il più possibile i carboidrati...
In passato ho provato ad andare da nutrizionisti e dietologi, ma avendo altri problemi di salute (ipertiroidismo, malassorbimento del fruttosio quindi non posso mangiare frutta) mi sono ritrovata quest'estate a "farmi una dieta" da sola e mi trovo bene... alla fine di tutti i gruppi alimentari mangio solo latticini, verdure e proteine..
Il problema è che ora che arriva l'inverno, mi sale la voglia di cibo caldo e, oltre a minestroni e verdura non saprei cosa mangiare, rischio di buttarmi facilmente sulla pasta! Anche mangiare ogni giorno petto di pollo e verdure non è il massimo.. non riesco a trovare altri abbinamenti.. per assurdo, posso anche mangiare l'hamburger e delle verdure e dimagrisco! L'importante è che non mangio carboidrati e/o patate...
Mi potete consigliare dei piatti o ricette per affrontare l'inverno?
Inoltre, lavoro 8 ore al giorno in ufficio: posso mangiare in ufficio e posso uscire durante la pausa pranzo... Cosa posso portare in ufficio o cosa posso mangiare se esco? Vicino al lavoro c'è un centro commerciale con la mensa con primi e secondi diversi ogni giorno e altri negozi ma sono piadinerie e pizzerie, quindi questi li eviterei!
So che è sbagliatissimo perdere peso velocemente, quindi vorrei iniziare già ora in inverno (calcolando che c'è anche il Natale di mezzo) per poter arrivare giusta a Luglio perdendo peso lentamente e in tanto tempo..
CI tengo a precisare che non consiglio a nessuno di fare come me, ho solo capito che il mio corpo si gonfia tanto con i carboidrati e che non mangiandoli, non ne risento.. Non facendo sport, non ho molto bisogno di "benzina" da bruciare, quindi per ora questa è la soluzione più adatta al mio corpo; il consiglio invece che posso dare è di seguire il proprio corpo, è lui che ci dice cosa mangiare e cosa no, senza ascoltare la gola che ci farebbe mangiare di tutto
Scusate per il topic luuuungo e grazie a chiunque voglia aiutarmi a trovare delle ricette!