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Pasqualina
Sposa Saggia Settembre 2020 Salerno

Invitata celiaca ?

Pasqualina, il 21 Agosto 2019 alle 17:07 Pubblicato in Organizzazione matrimonio 0 27
Carissime brides !



Ho una carissima amica del mio FM che poverina è celiaca , giustamente come fare per il buffet ? Sul menù sicuramente riuscirò a mettermi d'accordo con il cuoco ma il buffet? Qualcuna di voi ha un consiglio da darmi???
🥰🥰🥰

27 Risposte

Ultime attività da Raffaella, il 22 Agosto 2019 alle 09:40
  • Raffaella
    Super Sposa Settembre 2019 Napoli
    Raffaella ·
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    Stesse cose nostre ma con la loro farina,
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  • Lora
    Super Sposa Novembre 2020 Caserta
    Lora ·
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    Anche io avrò delle invitate celiache. la tenuta ci ha comunicato che farà un vassoio per loro con le stesse cose presenti nel buffet ma per celiaci, quindi prova a chiedere qualcosa di simile!

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  • Mina
    Sposa Master Ottobre 2020 Bari
    Mina ·
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    Io ho mia cognata e suo figlio quindi ci tengo abbiano anche loro un menù decente
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  • Mina
    Sposa Master Ottobre 2020 Bari
    Mina ·
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    Non abbiamo ancora concordato bene il menù lo faremo dopo la degustazione ... ma mi dissero di stare tranquilla perché avrebbero fatto più o meno lo stesso menù e che i momenti dei buffet x loro tutto servito al tavolo
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  • Pascale e luigi
    Sposa VIP Settembre 2019 Pescara
    Pascale e luigi ·
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    Per il buffet quello che possono mangiare mangiano il resto gli verrà servito a tavola
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  • Pascale e luigi
    Sposa VIP Settembre 2019 Pescara
    Pascale e luigi ·
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    Io nel mio matrimonio ne ho 5 !!!Ho parlato con il ristorante e per loro faranno delle cose a parte ma non mi assicurano che non viene contaminato
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  • Pasqualina
    Sposa Saggia Settembre 2020 Salerno
    Pasqualina ·
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    Bhe questa è anche una bella idea 🤔 tu cosa gli farai preparare?
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  • Pasqualina
    Sposa Saggia Settembre 2020 Salerno
    Pasqualina ·
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    Per caso è chiederti troppo sapere cosa farei fare per o tuoi guest celiaci ? 🤭🤭🤭
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  • Pasqualina
    Sposa Saggia Settembre 2020 Salerno
    Pasqualina ·
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    woow ragazze siete uniche ! Anzi fantastiche ! Vi ringrazio tantissimo !!!!
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  • Grazia
    Sposa Precisa Luglio 2021 Napoli
    Grazia ·
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    Devi accordarti col responsabile della struttura nella quale terrai il ricevimento. La mia migliore amica è celiaca e mangerà esattamente le stesse cose degli altri invitati
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  • Angela Miriam
    Sposa TOP Settembre 2019 Brescia
    Angela Miriam ·
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    Io farei per lei un buffet speciale
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  • Federica
    Sposa TOP Dicembre 2017 Torino
    Federica ·
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    Potresti far organizzare un angolo del buffet apposta per i celiaci!
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  • Raffaella
    Super Sposa Settembre 2019 Napoli
    Raffaella ·
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    Anch io ho degli invitati celiaci, ho fatto notare la cosa è mi è stato detto non ti preoccupare per loro sarà un buffet diverso è squisito
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  • Elenia
    Sposa Master Aprile 2018 Roma
    Elenia ·
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    Bella domanda.... potreste farle preparare un piatto solo x lei di antipasti adatti... a me l hanno fatto x via dell intolleranza al lattosio senza dirmi nulla e ho apprezzato troppo il gesto..
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  • Federica
    Super Sposa Agosto 2019 Perugia
    Federica ·
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    Fai preparare un angolo gluten free...
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  • Mina
    Sposa Master Ottobre 2020 Bari
    Mina ·
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    Anch'io ho 2 invitati celiaci e x loro sarà tutto servito a tavola
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  • Emily
    Sposa Precisa Ottobre 2019 Udine
    Emily ·
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    Noi ne avremo due di ragazze celiache. Una e la fidanzata di mio cugino,l'altra la compagna del testimone del mio fm. Il ristorante mi ha assicurato che anche nel buffet riusciranno a trovare delle alternative valide anche per loro. 😁
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  • Viviana
    Sposa TOP Ottobre 2021 Taranto
    Viviana ·
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    Comunica il problema alla sala e digli che ti piacerebbe che ci fosse un piattino fatto apposta per lei sin da subito, non gli costa niente preparare qualcosa solo per una persona.. saranno loro a trovare la soluzione giusta, non preoccuparti
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  • Laura
    Sposa Abituale Settembre 2021 Palermo
    Laura ·
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    Tranquilla io sono celiaca, se ne parli con loro faranno in modo che non gli manchi nulla ormai la celiachia è molto diffusa quindi sono tutti preparati basta dirlo prima ☺️
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  • Vanessa
    Sposa Master Settembre 2020 Bergamo
    Vanessa ·
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    Parlane con il catering che solitamente propone un angolo con prodotti adatti per evitare contaminazione
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  • Alessia
    Sposa TOP Settembre 2020 Messina
    Alessia ·
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    Anche io avrò un’invitata celica, in realtà l’ho spesso a cena perché è la fidanzata di un nostro testimone . Io allestirò una piccola area con cose anche per lei
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  • Jessica
    Sposa VIP Settembre 2019 Pistoia
    Jessica ·
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    Ciao sia il mio fm e il testimone del mio fm soffrono di celiachia e anche ped il buffet noi abbiamo fatto fare un angolo dedicato solo a loro... poi per quanto riguarda gli affettati abbiamo richiesto che venissero presi assolutamente senza glutine ....
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  • V
    Sposa Master Aprile 2020 Cremona
    Valentina ·
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    Io sono celiaca e al matrimonio di mia sorella avevo un angolo a parte al buffet, mi hanno chiamata i camerieri e non ho avuto nessun problema. Sicuramente se parli col ristoratore un modo lo trova!
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  • Stefania
    Sposa Saggia Settembre 2019 Roma
    Stefania ·
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    Devi informare il catering o ristorante per le varie allergie , ti metteranno a disposizione delle alternative
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  • G
    Sposa Master Ottobre 2020 Monza e Brianza
    Giulia ·
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    Solitamente fanno qualcosa a parte apposta per le varie intolleranze, ecc. Però per sicurezza chiedi sempre.
    Io ho sentito un paio di catering e facevano tutto senza problemi. La mia testimone è celiaca quindi ho dovuto richiedere cose fatte apposta per lei. Anche per l'aperitivo, ecc 😊
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  • Rosjana
    Sposa Master Giugno 2022 Bari
    Rosjana ·
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    Basta avvisare comunque la struttura. intanto i celiaci escludono "solo" tutto ciò che contiene glutine, come orzo, farro, frumento, kamut... il riso è naturalmente privo di glutine così come i vari alimenti proteici o vegetali. L'unica cosa a cui stare attenti è la contaminazione crociata degli alimenti. Per questo ti dico, parlane con la struttura. Potrebbero adibire un tavolo a parte o ancora potrebbero garantirti la sicurezza delle preparazioni degli alimenti naturalmente privi di glutine

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  • Marta
    Sposa Precisa Settembre 2019 Cremona
    Marta ·
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    A me il ristorante ha assicurato che per il buffet sarà lo stesso..preparerà pietanze in modo diverso spiegando poi all ospite celiaco quale sarà il "suo" angolino 😊
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