Lista nozze: dove farla se il viaggio è rinviato?

Ciao a tutte!

Come tanti abbiamo dovuto rinviare il matrimonio al 2021 e sicuramente non lo rimanderemo. Il viaggio però non verrà effettuato sicuramente quest'anno: vorremmo farlo negli USA, ma vista la situazione e visto che dovremmo prenotare adesso non ce la sentiamo di rischiare di nuovo (abbiamo già due voucher per i voli da utilizzare entro il 2022.....). La domanda è: apriamo comunque la lista nozze in agenzia? Il mio fidanzato non si fida, sostiene che se fallisce poi perdiamo i soldi, considerando che rimarranno presso l'agenzia parecchi mesi (partendo nel 2022), ma io penso che in caso di chiusura ce li darebbero, dato che non sono soldi loro!
Abbiamo anche firmato un contratto l'anno scorso, che secondo me un minimo ci vincola a fare la lista nozze da loro... Altrimenti l'atra idea era dare un IBAN con le partecipazioni e far versare i soldi lì, che poi porteremo in agenzia per pagare il viaggio. Ma sinceramente lo trovo triste, almeno con l'agenzia puoi andare lì e comunque non devi aprire un conto apposta!Voi cosa avete fatto o cosa ci consigliate? Qualcuno altro nella nostra situazione? Grazie a chiunque risponderà!
P.s. non apriamo altre liste, solo quella per il viaggio, dato che conviviamo già da due anni e abbiamo già praticamente tutto per la casa...