Matrimonio con... grigliata! :-)

Visualizza messaggio citato Erik Organization di Formigine lo trovi anche qui tra i fornitori del sito. Io non posso che consigliartelo per tutto!!!

Visualizza messaggio citato Posso chiederti il nome del catering?

Infatti lo immagino cosi'!io mi sposo a Napoli, qualcuna riesce a suggerirmi un posticino?

Ma dai che bella idea!

Mi piace molto la vostra idea

In provincia di Modena, e la location era la proprietà della mia famiglia, per cui dovevo solo ingaggiare il catering giusto ed il resto sarebbe stato realizzato a misura della nostra idea di festa. Sul mio profilo trovi le foto ed il topic che avevo fatto qualche mese fa, è stato un matrimonio un pò diverso, certamente non tradizionale, ma elegante, raffinato restando comunque semplice. Più che altro, un gran divertimento generale!!

Grazie mille Barbara! dove ti sei sposata?

Noi abbiamo chiesto al catering di farci una grigliata a vista, con filetti, tagliata, fiorentina, costolette e pollo alla birra, più qualche salsa. È stata un successone, gli ospiti hanno apprezzato, la qualità della carne eccezionale (con quello che ci è costato..), è stata l'unica portata senza limitazione (i camerieri passavano di continuo e la carne era calda). Ho incontrato solo due catering, uno me l'aveva sconsigliata dicendo quello che hanno detto a te, e l'ho subito scartato, perche vuole dire che la carne non è di prima scelta. L'altro non mi ha fatto storie, anzi, e noi non abbiamo fatto storie sul prezzo!! Ne è valsa la pena.

Anche io dicevo sempre di fare questa cosa, lo dicevo sempre con mio nonno! Ma non è una cosa fattibile... Comunque lo farò per il rinfresco la sera dopo, mio nonno non c'è più ma sono felice di poter fare qualcosa di cui parlavo sempre con lui ❤️

Anche a me sarebbe piaciuto fare una grigliata ma praticamente tutti i ristoranti me l'hanno sconsigliato, perché con un centinaio di invitati non riesci a servire tutti insieme (le griglie non sono enormi quindi non puoi cuocere più di un tot di carne alla volta...)