Menu - Indicazione aperitivo, bevande e soft drink

Ciao, puoi scrivere che c'è stato un aperitivo senza specificare e i vini quelli vanno messi accanto alle portate

A noi la responsabile della location ci ha fatto scrivere cosi

Visualizza messaggio citato

La notte porta consiglio: abbiamo deciso che scriveremo solo i vini.

No bevande, no soft drink, no open bar.

Grazie ancora per la disponibilità!

- l'aperitivo, no, non lo abbiamo indicato in quanto il menu era sui tavoli del pranzo servito in sala e nel momento in cui gli ospiti si sono seduti l'aperitivo era già stato consumato.

- i vini li abbiamo indicati alla fine del menu (dopo la torta per capirci) e abbiamo indicato solo quelli, acqua e soft drink non lo abbiamo scritto

Visualizza messaggio citato

Ciao, come detto nel post di apertura, il menu è un A4 orizzontale: sulla metà sinistra, in basso, scriverò i nomi dei vini mentre sulla metà di destra, dall'alto verso il basso, scriverò l'elenco dei piatti in ordine di uscita compreso dessert e torta nuziale.

Riguardo l'open bar, pur essendo presente e bisogna ancora capire come e dove, sono onestamente indecisa se elencarlo o meno.

Grazie a tutte per il vostro parere.

Un'altra domanda: riguardo i vini, avete scritto anche la loro tipologia (es.: rosso, bianco, bianco frizzante) oppure solo il nome?

Nel caso della mia selezione appartengono tutti ad una cantina e quindi, su suggerimento del direttore di sala, pensavo a "Selezione vini Cantina "Nome Cantina - Città"" e poi elencare solo i nomi delle 2-3 tipologie scelte accompagnate appunto dalla tipologia (rosso, bianco, bianco frizzante).

Onestamente non sono esperta di vini e non capisco perchè se si indica "bianco frizzante" non si debba poi indicare "bianco fermo" o "rosso fermo".

Ed ancora, c'è poi il vino dolce che sarà servito sul dessert e torta nuziale che non appartiene alla Cantina di cui sopra. Mi sembra quindi un po' confusionario prima scrivere "Selezione vini..." e poi mischiare vini di due cantine diverse, mentre credo sarebbe molto più appropriato elencare i vini coerentemente con i piatti con i quali verranno serviti: frizzante (per aperitivo ed antipasti), bianco e rosato (per antipasti e primi), rosso (per primi e secondi), dolce (per dessert e torta nuziale).

Magari mi sbaglio io....

Grazie.

In genere anche se si consuma prima di entrare in sala, nel menù io lo trovo scritto, addirittura mi è capitato di trovare anche le varie isole, tipo "isola sushi,", "isola salumi", "isola fritture di pesce", ovviamente con linguaggio più forbito e artistico che solo le sale sanno inventare 🤣🤣 i vini invece sempre trovati in fondo, a volte specificando snche l'acqua, ma non il resto

Il mio catering ha detto ti scrivere: Buffet di aperitivi ed antipasti.
Il vino in fondo con la voce:
"Vini in abbinamento" Seguita dai noi dei 3 vini che saranno presenti in tavola. Dopo la lista dei 3 vini ho messo : "A richiesta" seguito dall'elenco dei vini a richiesta. Prima dei vini però, se li hai, devi mettere:Buffet di dolci e fruttaCaffè e amariTorta nuziale.
E metti sempre tutto nell'ordine di uscita.

L'aperitivo è inutile indicarlo nel menu in quanto sarà già stato consumato una volta in sala, indicherei soltanto i vini e non acqua che in genere troveranno già al tavolo.
Per l'open ban stesso discorso dell'aperitivo, fa parte di un altro momento. Però puoi inserirlo se vuoi dove inserirai la wedding cake

Visualizza messaggio citato Ah be No allora non Lo scriverei...

Visualizza messaggio citato

Perfetto, siamo allineate.

Indicherei anche io solo vini, acqua e soft drink.

Quando poi sarà il momento open bar, ancora da capire se lo faranno con il carrello oppure in un'altra zona ben precisa, penso che gli invitati sapranno cosa fare....

Visualizza messaggio citato

No, probabilmente non mi sono spiegata.

L'aperitivo si terrà in una zona diversa da quella dove sarà servito il pranzo principale.

Quando gli invitati si siederanno a tavola lo avranno quindi già consumato e credo sia inutile scriverlo sul menu.
Riguardo l'open bar siamo ancora in discussione.

Comunque grazie per il tuo punto di vista!

-Esatto io non lo indicherei
-indicherei solo i vini e al massimo aggiungerei la dicitura acqua e soft drink generale

Intendi se scrivere tipo che l aperitivo Si farà fuori all aperto? Io Lo metterei..anche l Open bar scriverei che Lo Si FA fuori...sempre se Lo fai...