Prova menu

Visualizza messaggio citato Boh qui tutto a sorpresa 😂😂

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Noi quando mancavano tipo due settimane abbiamo chiamato in location per confermare che saremmo andati a fare la prova e sempre per telefono abbiamo confermato quali erano i piatti che volevamo assaggiare quel giorno a pranzo.

Visualizza messaggio citato Noi abbiamo solo la lista di tutte le scelte che ci hanno dato quando abbiamo bloccato la data ma non ci hanno ancora fatto scegliere nulla e lunedì abbiamo la prova

Alla nostra location funziona così: prima della prova loro ti danno l'elenco delle portate che di solito mettono a disposizione per un ricevimento di nozze, ti chiedono di scegliere tot n° di antipasti, primi e secondi tra quelli proposti. E il giorno della prova ti faranno assaggiare i piatti che avete scelto, nel nostro caso non erano assaggini ma piatti completi, tipo una simulazione di pranzo di nozze...infatti stavamo morendo! Non ce la facevamo più a mandar giù nulla!

Visualizza messaggio citato 😂😂😂😂si certo

Visualizza messaggio citato Mi sa che ogni posto fa in maniera diversa, io che pensavo che esisteva una maniera universale 😅

Noi siamo andati due volte perché in una sola non siamo riusciti ad assaggiare tutto☺ Alla seconda prova poi abbiamo scelto il menù del nostro matrimonio. Prima di andare ci avevano dato un foglio dove c' erano tutte le portate che potevamo scegliere

Visualizza messaggio citato Ah ok una gran cena allora, vi aggiornerò dopo la nostra di lunedì sera

Ciao Chiara, per noi la location aveva organizzato una cena nel corso della quale ci hanno fatto assaggiare circa 16 pietanza tra primi (6), secondi (6) e contorni (4) alle quali dovevamo assegnare un punteggio a seconda del gradimento. Qualche giorno prima in ogni caso ci avevano contattati per chiedere quali pietanze volessimo assaggiare, prendendo come modello un menù di prova diciamo. Insieme a noi erano presenti anche altre coppie in quanto la location aveva provveduto a suddividere i matrimoni organizzati presso di loro in base al mese di celebrazione, sì da permettere di elaborare menù stagionali che ci soddisfacessero. In ogni caso abbiamo davvero mangiato alla grande, erano piatti e porzioni reali non semplici assaggini mini, e anzi meno male che ci avevano avvertito di andare con appetito e di non terminare tutto il piatto ma solo di assaggiare, perchè abbiamo fatto fatica ad arrivare in fondo; ci è stata anche offerta una bottiglia di vino rosso ed una di vino bianco per accompagnare l'assaggio, oltre all'aperitivo di ben venuto.

Visualizza messaggio citato Di nulla..

Visualizza messaggio citato Ok vedremo grazie

Dipende dal catering che avete scelto, ma solitamente si tratta di assaggi

Visualizza messaggio citato Grazie mille, lo farò!

Io ho partecipato a due prove con due diversi catering, in entrambi c'erano molti finger food da assaggiare per l'antipasto (e noi abbiamo commesso l'errore di pensare che ci fossero quelli, quindi abbiamo mangiato decisamente troppo!), poi in uno ci hanno portato antipasto, due primi e un secondo (tutti di misura normale), nell'altro invece ci hanno fatto assaggiare molte più piatti, ovviamente con porzioni ridotte (mi pare tris di antipasti di terra, tris di antipasti di pesce, due primi...a quel punto ci siamo arresi e non abbiamo più assaggiato il secondo, se no non ci saremmo più alzati dalla sedia!

Raccontaci poi cosa propongono a voi!

Visualizza messaggio citato Prego cara!!!

Visualizza messaggio citato Grazie dei consigli!!!

Visualizza messaggio citato Si infatti è così! 😆

Vai a digiuno, altrimenti non riuscirai ad assaggiare tutto. E non bere vino perché “confonde” in parte i sapori. Fai attenzione alla cottura. Una volta scelto il menù se hai dettagli che vuoi modificare fallo presente subito.
Anche se etichetta lo vieta…
Buon appetito 😋

Visualizza messaggio citato Prego….. buona scelta 🤪🤪🗣

Visualizza messaggio citato Grazie mille, vedremo cosa ci riserverà la nostra 😘

A noi hanno portato degli stuzzichini vari che faranno parte dell’aperitivo…. Due antipasti ciasacuno poi tre primi tre secondi di pesce e tre secondi di carne impiattati come sarebbero al matrimonio da condividere….. 5 tipi di sorbetti che ci saranno e alcuni dolci a testa….

Visualizza messaggio citato Ah bene, vedremo a noi cosa proporranno, come si suol dire non ci siamo mai sposati e non sappiamo mai come funziona ogni cosa 😅😅

Visualizza messaggio citato Che bello! Sarà divertente allora. Facci sapere come è andata

Visualizza messaggio citato A noi non hanno ancora fatto scegliere nulla, cioè credo che ci faranno scegliere facendoci provare diverse cose

Buongiorno . Noi L abbiamo fatta un paio di settimane fa e ci hanno offerto un pranzo per 6 persone con le portate e il vino scelto in modo da assaggiarli ed eventualmente cambiare se non eravamo convinti. Abbiamo confermato tutto quello scelto 😁

Ciao Chiara, quando noi abbiamo fatto la prova menu ci hanno portato per il buffet solo 3 assaggi, 2 antipasti completi, 2 primi sempre completi e un secondo completo. Il secondo secondo per noi sarà una degustazione di salumi e formaggi che quel giorno non ci hanno fatto provare ( l’ho provata successivamente perché ogni volta che andiamo in location ci offrono qualcosa a seconda dell’orario il caffè e acqua e l’altra volta era orario di cena e ci offrirono questo piattino di aperitivo 😅) la frutta e la torta no ovviamente, ma un dolcino per finire il pranzo si. Ovviamente l’acqua e i vini che berremo quei giorni 😊