Qualcuna non lavora per badare alla famiglia? come si tutela?

Buongiorno, siamo una famiglia con una bimba di pochi mesi, il mio compagno è vicedirettore di una catena di ristoranti con musica dal vivo che lo impegna 6gg su 7 in smart per la gestione amministrativa ed in più nei locali 3 giorni a settimana stando fuori tardo pomeriggio, sera e notte, non abbiamo nonni /zii vicino .. il mio rientro a lavoro richiederebbe asilo nido più tata per coprire la fascia oraria 16-19:30 e appena di rientro a casa dovrei occuparmi da sola della bimba e della casa. Facendo due calcoli costo nido più babysitter supera il mio stipendio quindi lui mi propone di stare a casa, ma senza nessuna garanzia da parte sua di un fisso mensile per me, mi garantirebbe solo le spese di prima necessità ( cibo, utenze, visite mediche)... io nel frattempo sto anche perdendo i contributi. L'alternativa affinchè io possa lavorare senza il problema della babysitter e soprattutto dividendo il carico di accudimento bimba quando rientro dal lavoro è che lui cerchi un lavoro di giorno.. ha i requisiti per farlo oppure se vuole che stia a casa come potrei richiedere una tutela economica? Non siamo ancora sposati. Voi che fareste? Quali sono le vostre esperienze?