Ciao ragazze, vorrei chiedere un vostro parere sul menu del ricevimento. Al momento con la responsabile del ristorante avremmo concordato un aperitivo a buffet abbastanza abbondate e una cena con 4 portate, ovvero 2 antipasti, 1 primo e 1 secondo. Gli ospiti avrebbero la scelta tra un menu a base di pesce e uno vegetariano, con queste 4 portate.
Ora, parlandone con i miei genitori, a loro parere il menu ha poca varietà e c'è il rischio che gli ospiti vadano via scontenti e/o affamati...... e nonostante con il mio FM fossimo rimasti d'accordo così, ora ho il dubbio che il menu sia effettivamente troppo poco vario... voi come vi siete organizzate con il menu? Avete garantito una varietà maggiore inserendo piatti vegetariani/di carne/di pesce? Grazie a chi risponderà ))