Torta

Ciao Silvia,

ti passo i topic delle spose che ne parlano, troverai tante ispirazioni:

topic >> Torta millefoglie

topic >> Torta naked cake

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Torte nuziali Roma

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Ciao Silvia a noi la torta era compresa nel menù ma cmq ci hanno fatto fare l'assaggio direttamente in pasticceria per decidere quale volevamo e scegliendo tra le torte abbiamo saputo che la nostra sarebbe costata circa 400 euro e più. Per fortuna era nel budget del ristorante 😉 altrimenti ci toccava mettere la differenza.

Visualizza messaggio citato Sì la realizza una signora che lavora in casa e te la porta

So che di solito vanno a kg o a persona.

Noi eravamo circa sui 5 euro a persona.

La pasticceria da cui si rifornisce il nostro ristorante ci chiede 5€ a persona!

Visualizza messaggio citato Solo 100€ per questa?😍

I prezzi delle torte dipendendo molto dalle zone e soprattutto dalle pasticcerie.. Dovresti calcolare comunque da un minimo di 30 a un massimo di 50/60 euro al chilo... Ti conviene fare un giro di pasticcerie e confrontare i prezzi...

Io farò realizzare una torta rose gold e mi hanno chiesto 100€

Visualizza messaggio citato Hai fatto brnissimo!!! 😉

Visualizza messaggio citato Uh che ficata! Carina l'idea delle monoporzioni!
Comunque ci hanno spiegato che per il buffet dei dolci il catering si appoggia a una pasticceria quindi per praticità chiederemo sicuramente prima lì un preventivo, però volevo prima farmi una mezza idea per capire se il prezzo che ci faranno sarà sensato o meno 😅

Visualizza messaggio citato Il prezzo era compreso col menù perché la pasticceria collabora con la location che abbiamo scelto, però per praticità siamo andati a fare gli assaggi in pasticceria e parlando, la proprietaria, ha ammesso che se l'avessimo ordinata direttamente a loro il prezzo sarebbe stato leggermente più alto! Cmq era una simil red velvet monoporzione!

Visualizza messaggio citato Noi abbiamo fatto la confettata perché non ho messo i confetti dentro le bomboniere e poi c’era la frutta ma il buffet di dolci no quindi la torta l’hanno mangiata

Visualizza messaggio citato Mi sembra un prezzo giusto.
Era molto elaborata?

Visualizza messaggio citato Buona!!
Che poi mi chiedo... Ma la torta si mangia veramente??
Nel senso che ormai si fa il buffet frutta e dolci,credo che la torta sia più una cosa scenografica che per mangiarla proprio...

A noi ci chiesero 4,50€ a persona, per farti un idea...

Visualizza messaggio citato Noi avevamo fatto la crema ai frutti esotici, anche se c’era la panna era molto fresca. 😉

Visualizza messaggio citato Si immagino che ci sia un prezzo "base" e poi i vari extra per le decorazioni 🤔
Comunque come gusti farei una crema delicata magari leggermente agrumata.
Ci sposeremo a inizio settembre e non vorrei qualcosa di troppo pesante e pannoso😅

Visualizza messaggio citato Dovresti riuscire con un 250€ a farla fare ma dipende sempre quanto lavorata la vuoi.. hai già pensato ai gusti nel caso tu scelga la naked?

Noi la pagheremo 16 € al kg❤

Visualizza messaggio citato Millefoglie in stile torta moderna si riesce ma richiede preparazioni più complicate quindi immagino anche un prezzo più alto.
Come persone per una 60ina.

Ma per quante persone la devi fare? Nella mia zona una torta buona sta intorno ai 25€/kg di più se c’è tanta lavorazione dietro.. conta un etto a persona e vedi di quanto kg dovrebbe essere.. là millefoglie non credo di riesca a fare su più piani, cioè si può con le alzatine ma non riesci a farla tonda tipo naked cake

Da me è già compresa nel menù e nell'affitto della location... una torta di quel tipo può essere sui 45-50€ al chilo... dipende poi quante persone siete